正顯示第 101 至 110 篇 (共 113 篇文章))
排序:
有時總覺得少了雞豬牛羊海鮮五種肉類，世界就彷彿沒了味道……然而，好吃與否，調味與配搭才是關鍵，没調味的白焯淨肉也只是腥而寡；反之，用心烹調的果菜菌豆穀仁（水果、...
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FEB 15
家全七福第二代主理人Daniel一直有留意Green Monday動向，更十分認同素食是必然的大潮流。在Daniel大力提倡下，除了山珍海錯，七福近年在餐牌上加...
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告別北投，又踏上下一段覓食之旅。在台北地膽朋友的帶路下，找到這家名氣響噹噹的鐵板燒店，聞說其質素在台北數一數二，政商名流以至藝人明星都經常在此出沒，備受熱捧。究...
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冬天去泡湯才是正經事。位處台北的北投，幽靜得來又就腳，正好來趟溫泉小旅行。厭倦了追追趕趕的checkpoint式旅行，今次索性把所謂itinerary拋緒腦後，...
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誰說「恰下恰下」是麻甩男專利？圍爐笑談是非和工作二三事，一樣為港女所好！奈何坊間邊爐店大多逼狹屈質，加上濕漉漉的地板和濃郁佬味，往往令女生們有掉頭衝動。識揀，一...
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飲食界頒獎盛事一個接一個，旅發局每年都會舉辦美食之最大賞，鼓勵業界提升本地中菜專業水平以推廣香港具代表性美食，今年比賽形式更讓評審團親身到餐廳試吃供應的菜式。經...
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AUG 13
天時暑熱，無胃口？要拯救食慾，不如食麵！美國網站The Ramen Rater先前公佈2013年的全球十大好食杯麵有否令你心動？又或者可有令你想起日本合味道去年...
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餓了吧！自助餐癮起了嗎？自助餐回本必食的海鮮美食又有新元素，廚師將不同國家的海鮮品種與配料大玩Crossover，近至西貢遠至地中海，跨越多國邊界。想要法國食家...
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DEC 12
天氣凍，打邊爐，今個冬天最紅火鍋類別非雞煲莫屬！天氣轉冷以來「雞煲」成為熱門搜尋字眼，雞煲專門店越開越多，火鍋店亦加推雞煲應市，就連連鎖快餐店都出雞煲，就知道雞...
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一年一度的「食家殿堂」開年飯，今年選址東來順舉行，並起名「龍騰東來開年飯聚」，希望龍年各食家會員都虎躍龍騰、紫氣東來！這晚我們邀請了於過去一年有傑出表現的殿堂食...
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