正顯示第 21 至 24 篇 (共 24 篇文章))
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沙田凱悅酒店餅店的沙田蘋果批、沙田蜂蜜蛋糕，人人試過都豎起拇指讚好。今個9月，餅店主廚賴耀輝師傅又有新作派上台，以柚子為主題，炮製多款限定甜點。最吸晴必數柚子芒...
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今年甜品抹茶、紫薯大熱，其實蜂蜜系列同樣蠢蠢欲動，繼上年來自韓國的蜂蜜雪糕，今期蜂蜜蛋糕延續人氣，除了來自台灣的元祖四方蜂蜜蛋糕，流心、半熟等等變種出齊，喜愛甜...
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Lady Seven可說是近年深圳甜品店的代表，一整座單幢式建築物，優雅地佇立在華僑城歡樂海岸，室內的裝潢充滿著少女的氣息。座位是高靠背椅及茶几，天花用上高懸的...
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時近年尾工作忙碌，實在應該安排一頓美食犒賞自己，想吃一頓好的日本料理，適逢君悅酒店鹿悅的日本放題新增海膽及Toro，喜來登酒店的雲海任食鐵板燒添加法國鵝肝及羊扒...
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27 Jan 2024
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦，但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上，皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味，最好用蝦熬煮湯底，但如果蝦的數量不多，不妨試試加入小蝦乾作助力，蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時，先等湯稍為放涼才加入粉絲，以免粉絲會過軟，即看如何製作海皇煮粉絲～ 更多
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