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晚市堂食終於重開,對唔少Bar & restaurant嚟講絕對係好消息!尖沙咀山林道一向都係美食街,最後就有一間未來感極重嘅酒吧餐廳進駐,主題圍繞宇宙及太空等...
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FEB 21
今年情人節夜晚冇得出街食,要轉日頭食嘅話一樣可以食得有氣氛!之前同大家介紹過下午茶同午餐推介,而家就講埋brunch啦!
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唔少情侶今年都要改食午市情人節大餐慶祝~知道大家仲未諗到食咩好,開飯仔搜羅咗多間供應午市情人節套餐嘅餐廳畀大家,有新派點心專門店推出嘅情人節午宴、日式食府嘅豐富...
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鍾意食Pizza嘅朋友注意,呢間主打正宗意大利手拉Pizza嘅小店喺銅鑼灣開返啦!同之前喺Soho嘅做法、配方都完全一樣,用意大利進口00麵粉製作批底,口感煙韌...
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越南餐廳就見得多,南越Fusion嘅又見過未?旺角呢間樓上Cafe主打南越南Fusion菜式,有大家常見嘅牛肉粉、越南法包,亦有平時少見嘅越南街頭小食,糅合創意...
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好多人都好想食一次「廚師發辦」,不過又成日因為價錢問題而卻步。其實Omakase都唔一定貴嘅,旺角呢間鮨店就有親民價版,幾百蚊就可以食到五道菜連清酒嘅omaka...
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灣仔嘅上班族們又多一個新食堂喇!莊士敦道嗰頭最近有一間附近較少見嘅手工麵店進駐,原來係人氣餃子店餃掂嘅新line~餐廳主打拌麵及湯麵,淨係麵底嘅種類都有好多款揀...
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就快聖誕節,往年就話去旅行啫,今年冇得飛、冇得去外國感受白色聖誕就要plan下節目喇。唔少酒店同餐廳都陸續推出聖誕下午茶,搵個下晝畀個機會自己放鬆下啦~不過呢排...
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咖啡迷又有新店可以試啦!堅尼地城呢間主打單一產地咖啡,所有咖啡都用同一款單品豆,但就可以揀唔同沖煮方法,去呈現唔同風味,而且定期按主題更換咖啡豆,每次試都會有驚...
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牛魔王準備好個胃未?尖沙咀又有一間日式燒肉店開業,係筲箕灣區內出名抵食嘅人氣燒肉店激安燒肉工房嘅分店!新店地方更闊落,佔地4000呎,日式風味濃厚。雖然開喺租貴...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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