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愛吃日本料理的屯門朋友,不知會否覺得屯門的日本餐館雖多,但多不離三大類。一種就是以超抵價掛帥,以10元一碟的壽司或數十元的日式放題作招徠。但所謂一分錢一分貨,這...
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首先,衷心感謝麵包超人 邀請我為是次的聚會撰寫頭版。接觸這個網頁大概已經有三年多的時間。三年來,從來沒有想過可以有機會跟各食家碰面,面對面分享飲食心得,更加沒...
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他,名字叫作Kato ,卅年前從日本來港發展,然而一口不太流利的廣東話,加上外省人的樣子,令許多人也以為Kato 是上海人。 在這間料理店中,提供了各種食物的...
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在印度人的眼中,恆河除了神聖之外,更是洗濯、飲食等的重要水源,由此可見恆河的重要性;當謝先生決定要開一間印度廳時,他選取了「恆河」這個名字。 第一間的恆河,環...
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姓名: Frankie Chan 食家名稱: moliu 性別: 男 居住地區:天水圍 職業: 外匯 出生日期:4 月10 日 上網年資: 5-...
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係崇潔街轉個彎就見到呢間「星源一品料理」,睇名以為係食星馬菜,其實係間日本料理。她與「加太貴」不相伯仲,分成ABC 舖,門口仲大紅燈籠高高掛,氣派十足。店內企理...
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日本料理在香港多的是,但有否想過有一間日本料理廳其所選用的主要配料,竟是由廳搵專人前往日本採購的呢?「開飯喇!」今次介紹的「榮川日本料理」,便是一間這樣以客為尊...
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愛好日本料理嘅朋友仔,都會鍾意不時不食嘅Omakase,而中環呢間專門店係日本米芝蓮餐廳、百年老店嘅姊妹店,出品有一定水準。現時新推嘅「矜貴日式刺身料理春季晚餐」,包括季節刺身盛合、天婦羅盛合、串燒盛合等,無論款式同食材都相當多元化! 更多
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