名廚學藝自助餐

相關餐廳：日航咖啡室 ( 西式 ) 及其他1間餐廳

JUL 08

分類: 港飲港食

關鍵字: 烹飪班 / 四川菜 / Brunch / 三文魚 / 雲吞麵

愛吃的人不一定愛入廚，但愛入廚的人應該都愛吃。是以不少酒店推出烹飪班與自助餐合併的活動，先學後嚐味，領略更深一層的美食真義。日前初次體驗Cooking Clas...

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OpenRice 煮野食~ 第四集

FEB 07

無論是遇上清淡怡人的素材，還是令人提神的香料醬汁，搭上意大利米同煮，均能帶出獨有的嚼勁口感及味道。今集「煮野食」，數位煮友揀選了不同的材料，配上不同的醬...

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AUG 06

各位廣大食友：「煮」，跟「食」，一向是關係密切又分不開的兩件事，因為只有先「煮」，才有得「食」。而作為真正喜歡食的人，通常也會對煮有點興趣，因為不懂「煮」，...

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MAR 05

牛油果﹝屋主﹞ 入廚經驗約七年，即搬出黎住起；師承家母大人、各式食譜及自己條，嗜好係旅行時食倒好野就回港用本地食材重現類似菜式，並強迫老友們試食‧‧‧；較擅長...

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相關餐廳：一號碼頭 ( 西式 )

AUG 01

從外地回港的哥哥已變成西人，每餐總要吃西菜，然而嫂嫂卻要品嚐渴望多年的日本菜……究竟我可以點做，才會順得哥情得嫂意呢？當大家來到一號碼頭，嫂嫂立時面色一沉…...

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相關餐廳：地中海燒烤 ( 地中海菜 )

JUN 01

許多人也食過卡巴（KEBAB），隨著新鮮感下降，卡巴的引入者──林生遂將特別的西菜加入，名字亦由第一間的東來，變為地中海燒烤或地中海茶餐廳 ……。縱使與其...

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