正顯示第 21 至 30 篇 (共 112 篇文章))
排序:
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DEC 21
分類:
餐廳專訊
社企故事動人，理念代代傳薪─社會上有一些有心人，受身邊嘅人和事啓發而創立社企，小生意不為賺大錢，只為幫助有需要嘅人可以自己賺錢幫返自己: 一班邊緣青年受咖啡班啟...
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天氣終於開始轉涼啦，對於一年四季都可以打邊爐嘅香港人嚟講，又點可以唔烚吓烚吓呢～OpenRice Pay今期同過百間食鍋物嘅餐廳合作推出優惠，由即日起至11月3...
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對於葡萄酒鑑賞家來說，波爾多是經典、長壽和享負盛名，但對於新的葡萄酒消費者來說，它可能是呆板甚至古老。Bordeaux Wines（波爾多葡萄酒聯合協會）也注意...
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SEP 21
大家有冇發現蘭桂坊一帶嘅餐廳，喺疫情下都加添唔元素，吸引各類型嘅客人呢？呢間新開嘅大型酒吧餐廳佔地4,000呎，集合體育、娛樂同兒童天地3類相關設施，男女老少都...
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第31屆美食博覽將於8月12號揭幕！同往年一樣有多個展館，包括公眾館當中嘅美食薈萃廊同尊貴美食區。今年開飯仔就同大家準備唔同攻略，頭炮當然係各位最關心嘅：$1優...
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好開心呀！香港劍壇193張家朗勇奪金牌、女飛魚何詩蓓更首次為港贏到游泳銀牌，恭喜晒兩位！OpenRice當然都想同大家一齊慶祝啦，由即日起至7月29日，凡經Op...
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又到一年一度嘅書展，除咗去買書仲可以買零食？！因為今年香港貿發局首度主辦「零食世界」，當中有多款精選環球零食，仲好貼心咁分為日韓街、台灣街、朱古力及糖果工房、懷...
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MAY 21
炎炎夏日，吹冷氣、風扇降溫屬人之常情，誰不知長時間直吹面部原來隨時會引發面癱! 其實不少知名人士如安祖蓮娜祖莉、蔡康永、官恩娜等都曾經面癱，嚴重影響外觀美容、心...
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以前細個，媽媽成日帶我哋周圍去玩，而家大個仔大個女後，輪到我哋帶返佢去威啦~ 趁住今個星期日母親節，同媽媽嚟個快閃香港半日遊，一齊打卡啦~ 行程同餐廳開飯仔都幫...
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平時見開嘅韓式飯卷多數都係牛肉、泡菜及芝士等口味，但原來中環置地廣場最近有一間新派時尚嘅韓式飯卷外賣店進駐，主要供應多款創新口味嘅韓式飯卷，由BaseHall嘅...
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「唔食邊有力做運動」、「食得多應該郁吓消耗返」，呢兩個論點喺中環新開嘅肌肉主題燒肉店，完全冇抵觸㗎，皆因佢將奈良本店嘅精神帶埋嚟香港！店內設有引體上升裝置，男女食客（成人）都可以挑戰，成功完成指定次數即享免費食品，不過挑戰之前，睇吓邊款食品吸引你啦，佢嘅肉類係主打宮崎直送黑毛和牛㗎～ 更多
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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