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美食之城內,甜品店一向都最易贏得大家嘅心心眼。甜品就好似有種魔力咁,令品嚐過嘅人都會得到快樂嘅力量。今次入圍嘅10間甜品舖,當然都有呢種魔力啦,即刻睇下佢哋嘅介紹
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疫巿難做,無奈結業同暫時停業嘅餐廳愈嚟愈多,不過同時都有唔少新店上場,為靜寂嘅餐飲業帶嚟生氣。飯局熱點銅鑼灣近3個月亦有超過40間餐廳新開張,以下5間新店都好啱...
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啱啱過完農曆新年,為咗慰勞去年嘅辛勞同預祝來年順利,應節嘅中菜都比較多肉同濃味,嚟緊不妨揀返啲健康西餐轉換口味啦。今次介紹嘅3間餐廳都參加咗少鹽少糖計劃,而且有...
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唔少人化悲憤為食量、特別係Omakase,引用網民關注組一句「個個都話係Omakase,唔通個個都真係Omakase咩」,到底真·Omakase有咩定義?食Om...
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上次介紹完行東洋山前有咩搵食好推介,今次就到位於大嶼山嘅人氣行山地點大東山同鳳凰山啦!呢兩座山分別係全港第二同第三高嘅山峰,遠眺景觀優美。起點可以選擇喺東涌出發...
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HORS-SÉRIE是Émiien創發的Piper-Heidsieck香檳新系列,旨在傳達Piper-Heidsieck的傳統,同時突出其創意和大膽。這是一個限...
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氣泡酒愈來愈受歡迎,許多飲家都知道法國以外的葡萄酒產區,也可以生產香檳風格的氣泡酒,分別只是不能稱為香檳,例如西班牙的Cava、南非的Cap Classique...
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唔少香港人閒時都鍾意飲下sake,不過開一支都唔平呀,更莫論話想一次過試多幾款唔同口味。不過去大角咀呢間日式料理就有機會喇!餐廳由日本師傅主理,最近新推出2小時...
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提起貝果Bagel,無油無糖和紮實的口感,也是不少愛健康又愛美食的人的心頭好,有間麵包店更是貝果一出爐便幾乎掃清。其實貝果沒有預期的複雜,只要花點耐性等鬆弛和發...
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終於畀各位甜魔等到喇!紐約人氣甜品店上年登陸香港時,未有帶同佢哋最受歡迎嘅甜品:棉花糖雪糕過嚟,不過最近佢哋喺中環開旗艦店,終於有得食喇!兩個禮拜限時限定,粉絲...
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離島美食介紹今次到大嶼山篇啦!開飯仔精選咗4間特色餐廳畀大家,假期去玩又有idea啦。 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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