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開飯情報
9月號
9
SEP 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
越南菜
/
法包
/
台灣菜
/
滷肉飯
9月專題:居港異鄉人的味道
3921
0
本月優惠大集合
外賣自取川粵泰菜等8折起
海膽半價、半自助午餐6折
相關餐廳:
協奏坊西餐廳
(
多國菜
)
及其他17間餐廳
26
AUG 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
訂座
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
3916
0
【美食博覽2024】直擊即食推介+優惠+特色產品
15
AUG 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
美食博覽
/
優惠
/
掃街
美食博覽今日(15/8)開鑼喇!開飯仔行完一圈,感覺食物種類比往年豐富,無論即食檔、優惠套裝同特色產品都值得入手!
2067
0
【專訪】咖啡師×日本冰磚刨冰
店主:「不進步會被遺忘」
相關餐廳:
LAB ZERÕ
(
西式
)
13
AUG 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
刨冰
/
甜品
/
冰品
/
夏天
/
消暑
夏日炎炎,一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎,單純的冰品未必滿足到大家,而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發,為了把當地的味道帶到香港,除了堅持使用...
2792
0
開飯情報
8月號
12
AUG 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
刨冰
/
甜品
8月專題:港日刨冰變奏曲
3151
0
8月份自助餐推介
榴槤+海鮮、泰式主題
相關餐廳:
馬哥孛羅咖啡廳
(
西式
)
及其他3間餐廳
9
AUG 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
自助餐
/
鮮果
/
海鮮
又到大家最期待嘅自助餐啦!呢個暑假嘅自助餐好多選擇呀,如泰國主題、頂級牛排自助晚餐、榴槤海鮮主題,以及「蠔」食海鮮菇菌盛宴自助晚餐,總有一間啱心意~
4397
0
【美食博覽2024搶先看】$1優惠搶新款蟹皇鮑、$8期間限定果仁雪糕
相關餐廳:
不要對我尖叫,日常茶間,
(
台灣菜
)
及其他9間餐廳
7
AUG 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
美食博覽
/
優惠
美食博覽將於8月15日開鑼,大家最期待嘅$1優惠有啲咩?開飯仔精選呢幾款畀大家~
1572
0
黃竹坑站全新大型商場美食一覽!
澳洲自家牧場漢堡店、日本人氣抹茶店
相關餐廳:
有名堂
(
粵菜 (廣東)
)
及其他12間餐廳
31
JUL 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
新商場
/
SOUTHSIDE
/
新餐廳
港島南區最大新地標商場已經全面試業,佔地超過 51萬平方呎,大型超市及超過35間食肆及零售美食商戶,南區又多一個美食集中地啦!一齊睇吓有咩餐廳進駐。
7554
0
【識食攻略】優質食材美饌
海鮮菇菌自助餐
相關餐廳:
歷山餐廳
(
多國菜
)
26
JUL 24
分類:
識食攻略
鍾意食自助餐嘅你點可以錯過【歷山酒店】,由廚師團隊悉心炮製一系列滋味美饌包括芝士焗珍寶蠔、雞樅菌炒珊瑚蚌、芝士皇帝蟹稻庭烏冬等。另外亦可品嚐多款冰鎮海鮮,如即開...
670
0
5大榴槤甜品推介
貓山王榴槤麻糬蛋糕、榴槤奶蓋豆花
相關餐廳:
糖宮甜品專門店
(
多國菜
)
及其他24間餐廳
24
JUL 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
榴槤
/
甜品
/
蛋糕
夏天係食榴槤嘅季節,就咁食正但變做甜品仲正!一齊睇吓香港邊度有出色榴槤甜品啦~
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(上環)
05 Jun 2024
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約閨蜜一齊聚餐girls talk,點少得去靚靚餐廳嘆下午茶打卡呢?呢2間西餐廳就有飄雪樂園同唯美花系下午茶套餐,唔單只鹹甜點造型精緻有心思,味道亦好出色㗎,至啱同BFF慢慢食住傾偈談心~而家OpenRice有快閃折扣優惠,快啲約定姊妹一齊chill吓啦!
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【湯煲食譜】無花果浸滑雞 肉質嫩滑要咁做
02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~
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