正顯示第 110 篇 (共 234 篇文章))
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DEC 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 除夕  /  元旦  /  早午餐
正所謂新年新氣象,梗係要襯今年嘅最後一日同新年第一日食好啲啦!一齊睇吓邊度有好嘢食~
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同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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DEC 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 平價  /  餐廳  /  中環  /  上環
而家成日都話百物騰貴,一眾上班族搵錢之餘仲要捱貴飯,開飯仔就搜羅各區嘅平價飯堂畀大家,食得飽仲可以錫住個銀包,首先睇吓出名貴嘅中上環區先啦~
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平日唔知食咩好?想簡簡單單食餐飯?不如就食全港九新界都有嘅【一粥麵】 啦!
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韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題,其中最暢銷的菜品、由港式點心女王鄭智善製作的麻辣奶油蝦球,近期掀起一番還原熱潮。這種點心的炸蝦球,外層包上一層切成細絲...
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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美好的一天由一餐豐富嘅brunch開始~嚟到10月份嘅早午餐主題有德國啤酒節、西班牙小食及意大利主題等,快嘅約埋朋友去啦!
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香港人對食要求高就大家都知,咁講到意粉梗係一定要食手工意粉啦~手工意粉每日新鮮製造,口感會較煙韌,蛋味亦濃郁啲,一齊睇吓香港有邊間手工意粉好食
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大家打邊爐通常食咩先呢?歪歪就話會淥牛肉先,皆因貪佢快熟。今次去嘅火鍋店主打刁鑽牛肉部位,而全線11間分店都有供應嘅「616特選勁量火鍋套餐」,OpenRice...
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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