正顯示第 61 至 70 篇 (共 102 篇文章))
排序:
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APR 18
有留意開本地咖啡界嘅朋友，相信對CoCo Espresso唔會陌生。幾年前精品咖啡熱潮慢慢升溫，由美式連鎖店主導市場，漸漸多了幾間由咖啡愛好者開設的獨立店，直到...
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APR 18
問：南非如何提升葡萄酒品質？ 答：過去三個月，我在南非參與葡萄收成和釀酒，我當然欣賞南非葡萄酒的質素和多樣性，但令我大開眼界是酒莊對環境和人民可持續發展的承諾。
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有時一大班friend出去chill，偏偏自己有酒精敏感；又或者嗰排狀態唔好，飲多兩杯都好易醉，但又好想飲喎，以後唔使煩啦，全球首創嘅無酒精蒸餾酒品牌兩年前喺英...
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正所謂「夢想，於漆黑裏仍然鏗鏘」，用來形容每日凌晨兩點鐘就要起身搓麵糰做麵包的Gregoire Michaud閔言樂（Greg）就最適合不過。沒有夢想支撐着，恐...
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天氣凍冰冰，梗係要食煲仔飯暖吓身！廟街小店係有風味，但如果要坐得舒服、食得放心，不妨去呢間新開嘅煲仔飯專門店！憶食尚集團喺5年前於國內開業，本身為臘味製造商，自...
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繼丸作食茶、一芳台灣水果茶後，喺台灣、加拿大、澳洲、印尼、上海均有分店嘅鮮茶道亦都正式抵港，喺尖沙咀開設品牌旗下第370間分店！咁多間台灣過江嘅手調飲品店相繼到...
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魚翅常為粵東筵席之餚，相信大家亦曾在宴會中吃過魚翅。最近一個調查指出，本港出售的魚翅源自最少76個品種，當中1/3個品種已受絕種威脅。食用瀕危動物固然令人不安，...
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NOV 17
素食文化愈嚟愈普遍，素食嘅餐廳亦愈開愈多，將軍澳最近又開咗一間，仲首次推出以中式手法製作嘅未來漢堡扒。除咗有堂食用餐嘅位置，亦有其他素食食材同零食嘅售賣區，更加...
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NOV 17
問：葡萄酒的合理價格是多少？為什麼葡萄酒的價格有如此大的差異，零售價可以由每瓶40元到超過10,000元？
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問：你日常喝哪種葡萄酒？ 答：今年是我的「年假」 ，到世界各地釀酒，因為我在每個酒莊產區都會留數個星期，所以除了釀酒經驗，也會體驗當地文化。
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