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【專訪】日賣2000件
玉子燒店老闆:唔好跟人行
新鮮感好重要
相關餐廳:
廟街玉子燒
(
港式
)
6
SEP 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
掃街
/
小食
/
鐵板燒
/
油麻地
/
開飯餐廳專訪
廟街可說是最能體現香港文化的一條街道,有百貨應百客。單計餐飲,既有屹立多年的牛雜與煲仔飯,亦有潮流時興的掃街小食。位於油麻地站對出街角、掛著搶眼黃色招牌的玉子燒...
2979
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【專訪】台灣過江龍親子餐廳
靠聆聽贏港台家長支持
「與小孩共同成長...
相關餐廳:
大樹先生的家
(
台灣菜
)
及其他1間餐廳
15
AUG 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
開飯餐廳專訪
/
荔枝角
/
銅鑼灣
/
親子餐廳
介紹香港的親子餐廳,都不得不提這家 2016 年從台北開到香港的過江龍「大樹先生的家」,當時在媽媽圈子裡引起廣大迴響:佔地 6,000 平方呎、劃分不同年齡和主...
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新手媽媽
感家長所感
創建多功能親子樂園
相關餐廳:
Jello & Mellow
(
多國菜
)
11
AUG 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯餐廳專訪
/
鰂魚涌
/
親子餐廳
新手媽媽單是照顧孩子已經夠忙了,還要著手煩裝修搞新店?是甚麼驅使一個新手媽媽去創業?
3454
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【專訪】英國製造藍天白雲遊樂場
為家長小孩打造安全、舒適Family
C...
相關餐廳:
One Small Step
(
西式
)
3
AUG 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
開飯餐廳專訪
/
荃灣
/
親子餐廳
/
親子樂
暑假可能是小朋友最期待,家長們最頭痛的一段時間,近年香港有不少親子餐廳應運而生。荃灣這裡就有一家,由一對爸爸媽媽開設,主打北歐簡約美學、藍天白雲夢幻主題的 Fa...
3855
0
真‧世一拿破崙店進駐銅鑼灣
靈感竟來自香港傳統小食?
相關餐廳:
Neko Puff
(
西式
)
31
JUL 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
銅鑼灣
/
甜品店
/
拿破崙
/
開飯餐廳專訪
在熙來攘往的時代廣場背面,一街之隔而人流相對較靜的霎東街,最近有間真‧世一甜品店進駐,推門進內,到處都是貓咪擺設,暖光透入窗邊,客人可從容地戴著手套,拿起一層層...
5967
0
【專訪】生存靠轉型?旺角29年街坊麵包店
二代創麻糬卷蛋吸引年輕客人
相關餐廳:
開心餅店
(
港式
)
及其他1間餐廳
19
JUL 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
開飯餐廳專訪
/
旺角
/
麵包
/
港式麵包
$18 一條的瑞士卷,與 $108 一條的手工卷蛋,你要選哪個?要抵食?打卡為先?或者可以兩者並存?藏身在旺角廣東道街市 29 年的這家街坊麵包店當中,就有各款...
9992
0
【專訪】創意麻糬包日賣500個!鰂魚涌親民麵包店
突破框架同時守住傳...
相關餐廳:
和氣包店
(
港式
)
13
JUL 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
開飯餐廳專訪
/
鰂魚涌
/
麵包
/
冰心麻糬包
香港人對麵包的要求日漸提高,從以前希望「大件夾抵食」,到現在追求美味、健康、多選擇,甚至要賣相夠上鏡。這三位各自有超過 10 年經驗的師傅就勇於接受挑戰,在打卡...
6012
0
【專訪】老化舊區中的新派麵包店
創爆紅Tiramisu軟包
回饋街坊設長...
相關餐廳:
揉然地
(
港式
)
5
JUL 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
開飯餐廳專訪
/
紅磡
/
麵包
從前三兩元就吃到一個麵包,絕對是窮人恩物;從前的麵包店不外乎都是豬仔雞尾奶油包等,款式沒有太多,牛油豬油倒加了不少;但來到2023年,一個麵包可以賣到二三十元,...
5746
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【開飯熱店2023】至尊大獎
牛大人台灣火鍋吃到飽
自信以湯底取勝
相關餐廳:
牛大人台灣火鍋吃到飽
(
台灣菜
)
29
JUN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯熱店
/
開飯餐廳專訪
/
旺角
/
火鍋
/
台式火鍋
任食、火鍋均是港人搵食的熱門關鍵字,今年「開飯熱店」最高殊榮「至尊大獎」就由長期爆滿的牛大人台灣火鍋吃到飽(旺角瓊華中心店)奪得。牛大人同時贏得菜式組別「火鍋店...
7837
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【專訪】Fans開主題餐廳
「初心係希望更多人認識EXO」
相關餐廳:
EXODUS Cafe
(
多國菜
)
17
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
開飯餐廳專訪
/
應援文化
/
EXO
/
何文田
Fans派發應援物在香港已是常事,但為了推廣偶像和舉辦應援而自己開一家主題餐廳的卻是少之又少。代表之一就要數到2020年開業至今的EXODUS Cafe:由香港...
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