正顯示第 110 篇 (共 104 篇文章))
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香港人熱愛吃火鍋,不論在外或在家享用,都是與親朋好友聚餐的好選擇。加上現在天氣較冷,更是「圍爐」的好季節。究竟打邊爐時如何吃得精明不增磅?今次營養師向大家講解打...
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DEC 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 除夕  /  元旦  /  早午餐
正所謂新年新氣象,梗係要襯今年嘅最後一日同新年第一日食好啲啦!一齊睇吓邊度有好嘢食~
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DEC 24
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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放題之所以吸引,自然係款式夠多啦,而連鎖放題店校長燒肉日韓料理,主打親民價日韓燒烤火鍋放題,午、晚市分別供應刺身、燒肉、火鍋、炸物、甜品等,款式多籮籮。最重要係...
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分類: 餐廳專訊
關鍵字: 日本菜  /  和牛  /  燒肉  /  火鍋  /  壽司
日元兌港元匯率維持靚水平,但未有假期又想過吓口癮,留港都有唔同選擇,而呢兩間餐廳,一間主打和牛,一間主打刺身同卷物,用埋OpenRice訂座預付優惠嘆二人餐,撐...
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華御結飯糰方便又美味,是不少人早餐或午餐的輕食之選。想節省成本的話,當然是自家製比較划算,分量亦更容易控制。只要買三文魚粒以蒲燒方法煮熟,再以日本米飯包好即成,...
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去酒家炒小菜,會畀人貴嘅感覺,但「民間」都有其他選擇嘅~好似呢幾間就有麻甩味嘅小店,亦有曾獲米芝蓮推介嘅精品小館啊。
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繼新年後,很快又到復活節,大家有沒有安排旅行一個接一個呢?假期當然要「食到盡」,為免磅數上升,不如在現時這段時間進行正常的低脂飲食,若假後能持之以恆成為習慣,也...
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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有時出街食但又想食得清淡啲,去食返碗魚湯麵就啱晒啦~今期介紹幾間畀大家,有足料鮮魚湯同日式鯛魚湯等。
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華御結飯糰方便又美味,是不少人早餐或午餐的輕食之選。想節省成本的話,當然是自家製比較划算,分量亦更容易控制。只要買三文魚粒以蒲燒方法煮熟,再以日本米飯包好即成,簡單又快捷!因為要包成飯糰,所以燒汁要比平日收得更乾身,才不會把米飯弄濕;紫菜再用錫紙分開包,享用時才取出,便可以有連鎖店飯糰那種香脆感,即看如何製作蒲燒三文魚腩飯糰! 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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