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【雞肉食譜】沙薑雞煲
自製香噴噴煲仔菜冇難度
28
SEP 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
小炒
/
中菜
沙薑蒸雞吃得多,但相約的調味料轉一轉做法,可以變成惹味的煲仔菜。鹽焗雞粉以沙薑和鹽調配而成,用來醃雞肉,再下沙薑片和薑片同煎,便可快手做出焦香的沙薑雞煲;若淋上...
1155
0
2023
亞洲50最佳餐廳
香港5間餐廳上榜
相關餐廳:
Caprice
(
法國菜
)
及其他12間餐廳
29
MAR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
亞洲50最佳餐廳
/
中環
/
上環
2023年度「亞洲50最佳餐廳」公佈咗完整名單,今年終於可以有返實體頒獎禮啦。頒獎禮於3月28日晚喺新加坡舉行,得獎餐廳嚟自19個唔同嘅城巿,榜首係位於曼谷嘅L...
9192
0
韓國沉浸式藝術館抵港!展館附近6間餐廳推介
相關餐廳:
津津茶餐廳
(
港式
)
及其他5間餐廳
11
OCT 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
鰂魚涌
/
鹽焗雞
/
肉骨茶
/
泡芙
/
Cafe
週末打卡又有新熱點!韓國最大型沉浸式數碼藝術博物館ARTE M近日登陸香港,以光影、聲效、氣味等多媒體藝術去演繹自然美。去睇展覽前後想喺附近搵間餐廳醫肚亦有唔少...
4932
0
粥粉麵飯樣樣精
元朗大棠道熟食市場
相關餐廳:
鄭洪記
(
港式
)
及其他3間餐廳
22
MAY 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
元朗
/
熟食中心
/
蒸飯
/
牛腩河
/
手拉腸粉
老實講,嚟到夏天要去無冷氣嘅地方食飯係辛苦少少,元朗大棠道熟食市場呢度仲要係傳統「冬菇亭」。但嚟到就會發現有唔少街坊推介美食,從香噴噴蒸飯到透薄手拉腸粉,足料港...
12071
0
【雞年開飯】雞年食好雞
呢8款雞你食過晒未先?
相關餐廳:
素食一家
(
多國菜
)
及其他7間餐廳
19
JAN 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
素食
/
雞
/
雞翼
/
炸雞
雞,全部都係雞~ 喂!有聲嘅?唔止有聲,仲有味呀!我指味道個味呀。雞嚟講真係可以有好多種唔同嘅烹調方法:炸、蒸、燉、焗……仲可以配唔同嘅醬料,例如阿媽成日整嘅豉...
12427
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大圍週末放鬆之旅覓食攻略
相關餐廳:
金城茶餐廳
(
港式
)
及其他7間餐廳
19
DEC 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
大圍
/
芝士撈丁
/
鹽焗雞飯
/
肉餅
/
腸粉
是咁的,都市人平時返工返學咁大壓力,放假同成班Friend或者屋企人放鬆下好正常,喺香港其中一個好方法就係入新界踩單車。唔少人鐘意踩入大埔順便掃街,其實另一熱點...
48159
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黃大仙一樣有食神
7間味力餐廳
相關餐廳:
詠藜園四川菜館
(
川菜 (四川)
)
及其他6間餐廳
22
SEP 16
關鍵字:
黃大仙
/
叉燒
/
紫薯
/
擔擔麵
/
冬菇亭
有聞黃大仙有求必應,唔知係咪連住喺黃大仙市民嘅願望都有聽到,所以區裡面都有唔少平民得嚟又好味嘅食肆。由心機家庭式中菜館到正宗潮洲打冷,新派心思甜品到老字號擔擔麵...
46217
0
新年盆菜大搜查
相關餐廳:
龍華酒店
(
粵菜 (廣東)
)
及其他3間餐廳
20
JAN 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
盆菜
/
新年
/
麻辣
/
鮑魚
/
素食
新年最開心除咗有利是逗,就係可以有好多好嘢食,重點係可以一家人聚埋一齊食嘛,正所謂「一家人最緊要齊齊整整」食飯吖嘛,而新年圍埋一齊食盆菜,就有種團結嘅象徵嘞。
12717
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【喜雅的素學練習】力再大也難敵加租潮
元朗雞地大力齋廚
21
MAY 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
健康
/
小店
/
小菜
/
喜雅的素學練習
/
元朗
經常有人問,在香港做素店難嗎?小女子雖然沒有經營過餐廳,但聽來的都是一個又一個辛苦經營的故事。因此在年初定下今年vegbo的目標時,其中一項就是要把這些故事,在...
3970
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嚐粵
細味廣東菜
相關餐廳:
龍華酒店
(
粵菜 (廣東)
)
12
DEC 14
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
粵菜
/
廣東菜
/
乳鴿
/
豆腐花
/
鴿蛋
粵菜,即廣東地方風味菜,亦是中國四大菜系之一,包括廣府菜(廣州菜)、潮州菜(潮汕菜)、客家菜(東江菜)、順德菜(鳳城菜)。粵菜著重以烹調方法配合,帶出食物原味,...
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