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泰國菜善用大量的香料帶出味道,Go Green之餘想給味蕾一點刺激,Erawan Thai Premium絕對可以滿足大家。餐廳隱於尖沙咀鬧市之中,摸上去,驚喜...
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AUG 16
關鍵字: 長沙灣  /  沾麵  /  法國菜  /  葡菜  /  咖啡
一日三餐,即係每日都要諗至少三次食乜好。好彩香港係美食之都,唔同國家風味嘅菜式都搵得到。唔信?去長沙灣行個圈,你就會發現到港、日、法、泰甚至葡國菜都有!由呃Li...
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7月份生日嘅朋友有口福喇!又或者應該咁講,身邊有朋友係7月份生日嘅朋友有福喇。因為最近有幾間餅店都推出咗一啲特別款式嘅蛋糕,全部都係外貌協會嘅會員,影相呃lik...
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Issaya總店設在曼谷,一開業即連續兩年榮獲「亞洲最佳50餐廳」的殊榮,最近剛在銅鑼灣開設亞洲首間海外分店,跟總店一樣由名廚Ian Kittichai主理,他...
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Green Common夥拍OVO進駐中上環開設生活館,餐廳當然是找來「城中綠洲」OVO Café。Café的Fusion素菜一向做得出色,今次在這個基礎上改良...
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剛過去不久的1月11日是「全球素食日」,大家有一起為地球為大自然為環保而素食一天嗎?錯過了都不要緊,這個星期日相約朋友一起「跑素」補回吧! 看到「九龍城」,大...
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NOV 15
分類: 港飲港食
關鍵字: 聖誕  /  buffet  /  自助餐  /  x'mas  /  回本
聖誕buffet貴極都有人爭住book,遲訂的鳥兒隨時無大餐食!為咗令大家早訂早安心,小編搜集咗城中熱門自助餐,而且詳列埋回本必食菜式,想食得精明兼盡興,其實唔...
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在九龍灣商貿區,有不少主攻上班族的餐廳食肆,其中由夫妻檔主理的素食小店Cafe La Fresco Veggie 便深得青睞。年半前,她與丈夫一起頂下這個舖位,...
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又到一期一會的「殿堂飯局」!適逢開飯喇十五周年誌慶的日子,今年晚宴選在11月下旬舉行,盛會雲集了一眾殿堂及資深會員食家,齊齊以巧手菜餚和美酒,慶祝開飯十五歲生日...
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奇趣刁鑽火鍋料特搜

相關餐廳:新明記肥牛豬骨煲 ( 港式 ) 及其他4間餐廳
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DEC 11
香港火鍋史發展至今可謂百花齊放,豬骨鍋、麻辣鍋、冬蔭公鍋等各有支持者,那麼火鍋料呢?識食的港人愈食愈刁鑽,豬黃喉、鱷魚肉甚至牛鞭都有,想知道味道如何?立即往下看...
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由入行逾25年嘅中菜師傳坐鎮,但唔係食中菜,而係新派泰國菜呀!呢間新晉嘅餐廳,佈置走西式風格,而一系列泰國菜就融入中式元素,加埋泰式雞尾酒,予人耳目一新嘅感覺。 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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