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夏天天氣炎熱,喝多了凍飲容易傷脾胃,不妨煲五指毛桃土茯苓湯,有健脾養胃、祛濕解毒的功效。雖然五指毛桃賣相普通像樹枝,但煲起來的湯水香氣四溢,可以加豬骨或雞一併滾...
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走進茶餐廳用膳,少不免會叫杯飲品,如一不小心選擇錯誤,隨時「飲」多一碗飯的熱量,墮入增磅陷阱!在眾多茶餐廳常見飲品中,紅豆冰熱量最高,因為會加入糖水、花奶和紅豆...
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無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同時又怕中伏?2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一時間開箱試食!
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天氣仍然有點熱,少不免會喝凍飲降溫,但很多飲品都暗藏高熱量及高糖陷阱。雖然現時法例規定每100克/毫升不多於5克糖便可標榜為「低糖」飲品,但要留意大部分飲品不止...
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不少人都有閒時飲一杯奶茶的習慣,但大家知道一杯好的港式奶茶應該是怎樣嗎?最近天后就有家新店「德島」,主打港式奶茶及鴛鴦,由國際金茶王羅德師傅主理。就請師傅分享沖...
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夏天真的很需要凍飲和雪糕,想消暑又想更健康?可以留意這個以椰子為主題、主打天然無添加的品牌「So Coco」!他們最近在銅鑼灣新開旗艦店,供應一系列以有機椰奶、...
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收到消費券梗係要用嚟食好嘢啦~嚟到5月份OpenRice外賣自取、堂食、訂座又有新優惠喇!今期多間餐廳都有指定食品低止44折,包括壽司連鎖店、人氣米線、港式茶餐...
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相信各位對呢間嚟自名古屋嘅珈琲店——KOMEDA’S Coffee一定唔會陌生,喺日本有超過成900間分店,分分鐘你哋都食過好多次。而家終於嚟到香港開店喇!新店...
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灣仔呢間9月新開嘅樓上Cafe「Nations Coffee」,好快已經成為Cafe Hopping必到熱點,裝修以白色同大地色系為主,加上大玻璃窗同吊椅感覺特...
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美食博覽2022今日揭幕!一連五日可以嚟買多款特色美食餐飲,今年展場同樣分為公眾館同尊貴美食區,必買推介包括打卡甜品、手工啤酒、精品咖啡、日台水果,同中秋禮盒啊!
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夏天天氣炎熱,喝多了凍飲容易傷脾胃,不妨煲五指毛桃土茯苓湯,有健脾養胃、祛濕解毒的功效。雖然五指毛桃賣相普通像樹枝,但煲起來的湯水香氣四溢,可以加豬骨或雞一併滾湯,即看如何製作五指毛桃土茯苓湯。 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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