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閒時放工、放假會同朋友搵地方飲返兩杯、放鬆下嘅香港人,中環最近有新場呀。由本地著名精釀啤酒廠Carbon Brews開設嘅同名酒吧,有28個tap頭供應新鮮精釀...
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酥炸魷魚鬚是不少人喜歡的小吃,但酒樓或小食店大多都會沾上太硬及太厚的炸漿,使口感變得死實又乾硬,倒不如在家自製。調配脆漿的用料並不複雜,主要是麵粉和蛋,還有最重...
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終於等到晚巿堂食放寬,大家應該都好掛住收工後,同朋友出去hang out食飯,飲返兩杯吹下水嘅時光。酒吧未開得,但有酒牌嘅餐廳就可以呀。尖沙咀有間酒吧餐廳,以6...
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APR 22
講到最適合下午茶嘅時分當然非春日莫屬!好多餐廳都開返下午茶供應喇,有啲仲有自助餐添!嚟緊又有復活節長假期,同家人、閨蜜去享受下午茶就最啱。今期啲下午茶都好有特色...
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最傳統嘅熱狗就係簡單嘅麵包配上熱狗腸同醬汁。不過時至今日,熱狗嘅配搭已經千變萬化,餡料已經唔限於腸仔咁簡單,醬汁同麵包都各有特色~今期呢5間熱狗店睇下邊間啱心水!
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烏克蘭被俄羅斯入侵近一個月,戰火仍然未息,每日睇新聞都會令人覺得好難過同沉重。我哋喺香港做到嘅嘢唔多,但都可以透過唔同途徑,略出一分力,支援烏克蘭。香港有餐廳陸...
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疫情愈來愈嚴重,相信唔少人都選擇買外賣返屋企食就算~今期繼續介紹多間外賣優惠餐廳畀大家,有大家日日都掛住想去嘅日本、韓國及台灣嘅菜式同埋西餐,無得飛住都可以繼續...
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香港人無論氣溫幾多度都鍾意打邊爐,但面對疫情加上晚市禁堂食,不如考慮下有送貨服務嘅火鍋懶人包,唔使自己去買餸挨貴菜!開飯仔今次就幫大家精選咗九間商店,從和牛食到...
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美好嘅一日,由一餐豐富嘅brunch開始!今次介紹10間自助式或無限暢飲嘅餐廳畀大家,有日本、巴西里約熱內盧同意大利等多個唔同國家嘅菜式選擇,實行每個禮拜快閃一...
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相信呢一兩年,好多人都好掛住去日本旅行嘅感覺,成日都要喺香港尋找「偽日本遊」嘅活動。最近喺堅尼地城有個新興嘅打卡熱點「八一蔵」,一站集結爐端燒、和洋餐廳、大阪人...
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美好的一天由一餐豐富嘅brunch開始~嚟到10月份嘅早午餐主題有德國啤酒節、西班牙小食及意大利主題等,快嘅約埋朋友去啦! 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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