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開心果作為低熱量嘅堅果,一向都有唔少愛好者。通常喺Gelato店或西式甜品店比較容易見到佢嘅蹤影,而家仲愈嚟多餐廳或餅店推出開心果口味嘅甜品~今次介紹8間畀大家...
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晚市開返,相信大家陸續約朋友食飯聚一聚。開飯仔提提你,而家食飯可以同時贏獎品嘅機會嚟喇,只要去指定餐廳用膳,就可以參加「密密食.密密賞」遊戲,有機會贏取Appl...
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APR 22
分類: 港飲港食
關鍵字: 日本菜  /  沾麵  /  湯底
拉麵同沾麵都各有fans,沾麵比起拉麵味道上更濃郁,啱晒重口味嘅朋友~而且一碗高質嘅沾麵,由麵質、湯底到溫度都唔可以馬虎,以下呢5間沾麵店都各有特色,有日本過江...
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喺疫情繼續不穩嘅時勢,好多朋友仔都會揀留喺屋企食,又或者lunch都買外賣返office食。有見及此,開飯仔將會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳,等大家安全...
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釜飯係日本一種傳統鍋飯,將白米、湯同食材放入鍋中慢煮,再蓋上木蓋,感覺有啲似香港嘅煲仔飯~加上日本早期係用大鍋烹調釜飯嘅,亦因此帶有「同吃一鍋飯」嘅寓意。咁「虎...
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相信呢一兩年,好多人都好掛住去日本旅行嘅感覺,成日都要喺香港尋找「偽日本遊」嘅活動。最近喺堅尼地城有個新興嘅打卡熱點「八一蔵」,一站集結爐端燒、和洋餐廳、大阪人...
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Foodcation就是要食得豐富!尖沙咀有5星級酒店推出2餐連5星級住宿STAYCATION套票,既有豐盛嘅時令雲南美饌晚餐,瞓醒又可以食埋個勁多選擇嘅自助早...
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開飯仔每個月都會搜羅全港生日優惠,今次就整合咗12月生日優惠。有啲優惠重會橫跨幾個月份,細心睇可能有驚喜㗎,等你過一個食得滿足又難忘嘅生日。蝦立方休閒娛樂釣蝦場...
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嚟到11月中,街頭上嘅聖誕氣氛都逐漸濃厚,唔知大家準備好過聖誕未呢?想提早感受聖誕氣氛,行吓聖誕市集都係唔錯嘅選擇,今年各區都繼續有唔少歐洲風嘅市集陪大家,除咗...
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OCT 21
唔少人生日、節日同紀念日都鍾意食日式鐵板燒,貪佢有得食之餘仲可以睇埋師傅席前料理~話晒日本菜都係香港人嘅comfort food,所以喺香港日式鐵板燒選擇都幾多...
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嚟緊聖誕,心思思想買聖誕蛋糕甜蜜吓,位於港鐵黃竹坑站嘅THE SOUTHSIDE提供各式各樣的蛋糕選擇。有過江龍大阪蛋糕品牌Mon cher、法式餅撻品牌Tarte by RH;又有本地純素烘焙店The Cakery、原創健康蛋糕品牌Kew+ @ Oasis Food Social等,一定揀到自己鍾意嘅佳節甜品! 更多
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勁蒜香辣的元朗雞翼尖是當區美食之一,其實自己複製也不困難。如果想做到夠味又不過爛,可以利用高濃度鹽水,煮滾後熄火浸熟,然後洗掉多餘油分,再放入滷汁中浸煮。先爆香蒜蓉和辣椒再加水,可令滷汁更濃味,下紹酒後不過分加熱,酒香便不會消散,即看如何製作蒜香雞翼尖。 更多
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