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【品酒有問】Wine
Cocktail?
誰說葡萄酒不可以調配?
17
AUG 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
雞尾酒
/
Sangria:
問:葡萄雞尾酒?誰說葡萄酒不可以調配? 答:我們開玩笑說,中國內地人經常將葡萄酒混合汽水飲用,但其實在歐洲已有人不少經調配的葡萄酒飲品,所以我覺得葡萄酒混合其...
2755
0
水蜜桃當造
日韓旅人旅桃愉快
17
AUG 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
日本
/
韓國
/
水蜜桃
/
雪糕
/
奶昔
每年呢段時間,都係水蜜桃當造嘅季節,全部都大大個,多多汁,好鬼甜。原個食就梗係正啦,拎嚟整甜品都一樣咁吸引,令到款甜品甜上加甜添呀。呢個時候,如果你咁啱會去水蜜...
2542
0
發現將軍澳
大型商場連鎖店以外的選擇
相關餐廳:
鴻興清湯腩專家
(
港式
)
及其他5間餐廳
4
AUG 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
將軍澳
/
坑口
/
刺身
/
甜品
/
冬蔭功
據講,香港有三大美食荒漠區,一馬鞍山、二將軍澳,三青衣。馬鞍山其實都有綠洲之前都同大家介紹過,今次就講下將軍澳。將軍澳算係「新巿鎮」(好耐冇聽過呢個term)入...
24632
0
【國際新食力】韓國冬甩又賣萌
海綿寶寶出現了
10
JUN 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
韓國
/
冬甩
/
海綿寶寶
/
香蕉
/
朱古力
而家個個都係相機食先,令到啲食物唔止味道要好,連個樣都要靚。就好似冬甩咁,本身不過係一個中間穿咗個大窿嘅圓圈,都愈搞愈多花臣,之前已經同大家介紹過有隻青蛙版嘅抹...
1493
0
【國際新食力】韓國香蕉牛奶開Cafe
賣埋芝士撻!
15
MAR 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
韓國
/
首爾
/
香蕉牛奶
/
雪糕
/
芝士撻
唔少人去韓國旅行一落機就會去便利店買返支香蕉牛奶嚟飲,如果你都係香蕉牛奶嘅Fans,以後除咗去便利店或者超市掃貨之外又多個好去處:國民香蕉牛奶牌子빙그레(Bin...
3316
0
【國際新食力】Happy
Birthday
to
Me…lody~
29
DEC 15
分類:
向世界開飯
關鍵字:
日本
/
士多啤梨
/
東京
/
Melody
/
生日
大家知唔知道1月18號係咩日子呢?唔係我生日呀,係Melody生日呀!到時記住唱返首 “Happy Birthday to Me”,呀唔係,係”Happy Bi...
5089
0
【新店直擊】去Café
Bauhinia秘密花園嘆High
Tea
相關餐廳:
Cafe Bauhinia
(
西式
)
18
DEC 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
上環
/
花店茶座
/
Cafe
/
High Tea
/
棉花糖
女仔細個睇童話故事可能都幻想過自己就係公主,可以坐喺鳥語花香嘅花園裡面嘆茶...幾廿歲人唔好咁多幻想啦,公主就做唔到,實際啲想搵個花店茶座嘅話,上環結合花藝工作...
24011
0
【小不啦嘰1大口】傳統甜品中的小花樣
聰嫂星級甜品
相關餐廳:
聰嫂私房甜品
(
港式
)
10
DEC 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
插畫
/
聰嫂
/
甜品
/
小不啦嘰1大口
/
專欄
每次來到聰嫂都必定要排隊等位置,因為滿滿都是人潮呀,而且甜品嘛,總是安排在晚飯之後,所以還是乖乖的等一下好了! 聰嫂是傳統的中式甜品,主要是用水果做的,那特別...
3335
0
【返老家必試】日本老麥新出鹿兒島紫薯奶昔
15
SEP 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
麥當勞
/
日本
/
紫薯
/
滋味分享
老麥間唔中就鍾意舊嘢當新嘢出出下啲新嘢,好似之前嘅Minions傻蛋飽同Batman飽,小編家鄉日本嗰邊最近就有啲新搞作,有幾款秋季期間限定新品,最吸引當然係呢...
1839
0
雪糕蛋糕大結合
蛋糕裝在甜筒內
9
SEP 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
雪糕蛋糕奶昔
/
甜筒蛋糕
/
滋味分享
對大小朋友而言,要選擇雪糕或蛋糕作飯後甜品,從來都是魚與熊掌的難題。最近,有美國連鎖快餐將兩者合二為一,推出造福嗜甜人士的「甜筒蛋糕」和「雪糕蛋糕奶昔」。
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【豬肉食譜】茶香骨 伴脆茶葉更顯風味
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
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