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港澳米芝蓮2023!新摘星餐廳列陣
嘆意式廚師發辦/高質創新法國菜等
相關餐廳:
Neighborhood
(
法國菜
)
及其他20間餐廳
26
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2023
第15屆《香港澳門米芝蓮指南2023》剛剛公布完整名單,今年無論係星級餐廳定必比登推介都有新上榜,即刻同大家逐間介紹下先!
20167
0
日式料理精選優惠
廚師發辦/鮮貝料理/任食時令壽司5折起
相關餐廳:
八瀧
(
日本菜
)
及其他2間餐廳
12
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
著數
/
優惠
/
預付訂座
/
日式料理
/
廚師發辦
嘆高質日式料理唔一定傷荷包嘅,用OpenRice預付訂座挑選抵食嘅餐單,可以用優惠價享用美食,同時預早訂座,方便又慳錢。以下精選3間日式餐廳,包括廚師發辦、新派...
3706
0
關注組推介!4間日式燒牛舌餐廳
$68松露牛舌套餐/$148原條牛舌芯
相關餐廳:
順日本料理
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
3
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
牛舌
/
燒肉
/
日本菜
/
北角
/
銅鑼灣
隨住越嚟越多香港人鍾意食日式燒牛舌,近年唔單止燒肉店會供應牛舌,更有牛舌專門店開張!今次開飯仔就參考咗網上牛舌關注組成員嘅推介,搵咗本地其中四間有最多好評嘅燒牛...
13005
0
開飯情報
4月號
3
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
應援
/
應援文化
/
復活節
/
下午茶
本月專題:應援文化|開飯熱店2023
7520
0
最Sweet復活節
朱古力復活蛋/造型蛋糕推介
相關餐廳:
富豪餅店
(
法國菜
)
及其他13間餐廳
1
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
復活節
/
朱古力
/
復活蛋
/
蛋糕
/
甜品
就快就到復活節,除咗可以同朋友嘆復活節下午茶,同屋企人一齊食朱古力復活蛋或者特別造型蛋糕,過返個甜蜜復活節都係個唔錯嘅選擇啊。
1831
0
5間日式串揚專門店推介
廚師發辦套餐/正宗大阪風味/親民居酒屋
相關餐廳:
Jan Jan 串揚專門店
(
日本菜
)
及其他5間餐廳
27
MAR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
串揚
/
串炸
/
日本菜
/
尖沙咀
/
灣仔
唔少人去大阪玩都會食當地名物串揚,其實香港其實都有串揚專門店,由日本過江龍到本地實力小店,三五知己想飲住生啤嘆串揚嘅話,總有一間啱心水!
6556
0
香港5大日式丼飯推介
中環廚師發辦魚生飯、風味濃郁鵝肝和牛丼
相關餐廳:
スーパー丼
(
日本菜
)
及其他5間餐廳
21
MAR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本菜
/
日式丼飯
/
丼飯
/
魚生飯
鍾意食日本嘢嘅香港人,應該無幾多個抗拒到鮮甜味美嘅魚生丼飯!魚生飯嘅選擇有咁多,究竟邊間最啱你心水呢?今期搜羅5間各有特色嘅日式丼飯專門店畀大家,由小店到oma...
11412
0
開飯情報
3月號
7
MAR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
自助餐
/
婦女節
/
零食
本月專題:餐飲女將| 星訪:馮素波
6499
0
鰂魚涌新開江戶前壽司料理
兩代師傅傳承交流
培育和食職人
相關餐廳:
鮨孝
(
日本菜
)
21
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
鰂魚涌
/
太古
/
日本菜
/
壽司
古曰:「十年樹木,百年樹人」。培育專職人才絕非一朝一夕之事,可惜現今社會事事求快,掘金之急容不不一 個新人慢慢吸收,往往基本功還未紥穩,就被推出去「打大佬」,結...
6562
0
6大寵物友善餐廳合集!手工啤小酒館、海傍台式餐廳、打卡必去花主題餐...
相關餐廳:
Le Garçon Saigon
(
越南菜
)
及其他5間餐廳
15
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
寵物友善
/
寵物
/
西式
/
咖啡店
/
泰國菜
對毛孩嚟講,主人就係佢嘅世界,所以有好多養寵物嘅朋友其實每次出街都唔想留寵物喺屋企,但係喺香港地要隨時搵一間寵物友善嘅餐廳都係一個煩惱~今期開飯仔搵咗幾間寵物友...
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~
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