正顯示第 11 至 20 篇 (共 37 篇文章))
排序:
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JAN 20
喺筲箕灣甚至去到港島東區，燒肉店真係少之又少，想搵間燒肉店食吓都唔係咁易㗎～不過最近筲箕灣新開一間日式燒肉專門店，以「激安」即係抵食作賣點，供應多款肉類及海鮮，...
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開飯熱店大賞2019頒獎禮圓滿結束，再一次恭喜所有得獎餐廳！部分餐廳代表也有一些心得和感想希望和大家分享。他們除了感謝食客的支持外，有些更私密透露餐廳未來的新發...
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《優秀開飯熱店大賞2019》完滿結束，得獎名單亦新鮮出爐啦！透過由公眾一人一票投選後，最後得出20幾個開飯熱店獎項，恭喜各個得獎餐廳！香港區分別有菜式組別同地區...
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MAR 19
多年嚟唔少出名又好食嘅餐廳進駐東區，天后、北角、鰂魚涌、西灣河等熱門地帶嘅美食包羅萬有， 嚟東區搵食可以好似尋寶咁，搭下叮叮、散下步、穿過大街小巷，隨時都可以輕...
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潤園四季為2017年入選全國必吃TOP 50的餐廳，這家店全深圳人都吃過，365天都在排隊，蛇口終於開出第一家分店！沒錯，就是潤園四季！無論是朋友來深圳，還是聚...
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西灣河太安樓被譽為東區小士林，雖然未去到葵廣咁多新花款，食物較平實，最出名有雞蛋仔格仔餅、沙嗲串燒、車仔麵等港式小食，勝在平靚正，一到放學放工時間真係塞滿搵食人...
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返鄉下成日都會食下嘅關東煮，返到嚟香港有時想食又唔知去邊樹搵。以後知啦~ 銅鑼灣新開咗間關東煮專門店呀，用日本直送食材，由日籍主廚親自處理，以後做嘢做夜咗，宵夜...
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《開飯熱店大賞2018》圓滿結束，咁多間開飯熱店，要食勻都真係要啲時間！以下呢幾間係OpenRice編輯精選，我哋真係餐廳熟客嚟架，即睇睇我哋真心推介，試咗先喇...
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2018 OpenRice百大心水餐廳公布暨最佳人氣餐廳票選結束！全台最受到歡迎和網友熱烈推薦的餐廳名單也出爐囉！今年不只有連莊的必排隊餐廳，同時還看得出網友口...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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