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踏入5月,就係媽媽專屬嘅月份啦。除咗送花送禮物,梗係仲要帶媽媽去食好嘢孝敬下佢啦!母親節自助餐有好多,今次特別精選咗6間,係有專為媽媽而設嘅菜式或小禮物,相當窩...
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無論食咩時段嘅自助餐,有折扣優惠自然食得更高興~而家經OpenRice預付訂座金鐘呢間5星級酒店嘅「國際美食自助午餐」、「海陸美饌尋味之旅自助晚餐」,大人小朋友...
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美好的一天由美好的早午餐開始~試諗下放假嘅時候瞓到自然醒,然後去食個豐富嘅早午餐係一件幾幸福嘅事!今次介紹6間有供應brunch嘅餐廳畀大家,有海鮮烤肉主題、無...
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近年香港開始興起釣蝦,釣到好有成功感之餘,更可以即釣即燒即食!而且唔少釣蝦場都有職員協助,加上設備齊全,無論係新手定小朋友都唔使驚唔識釣。今次開飯仔就幫大家整理...
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本月專題:餐飲女將| 星訪:馮素波
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又到咗大胃王最愛嘅自助餐時間啦!3月份精選推介嘅自助餐包括有重開嘅五星級酒店Buffet、以和牛做主打嘅、即開日本優質生蠔+榴槤甜品同靚景自助餐,睇下邊間最啱你...
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《密密食‧密密賞》趁住聖誕檔期又返嚟啦,約緊或者已經約咗聖誕飯聚嘅朋友仔留意啦,只要喺活動期間到指定餐廳消費,累積滿一定金額,就可以參加抽獎,分分鐘食餐飯就帶到...
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韓流再度襲港!有炸雞界貴族美譽嘅韓國炸雞店「Puradak Chicken」即將落戶將軍澳,特別派員工到韓國受訓,將11款炸雞口味帶到嚟香港,包括韓國熱賣嘅秘製...
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NOV 22
嚟緊天氣終於進一步轉涼,除咗搵返衣櫃啲冬天衫出嚟之外,更係約朋友食燒肉暖身嘅好機會!繼上次嘅5大CP值高日式燒肉,今次嚟介紹韓式燒肉啦。提提你記得善用OpenR...
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嚟到第八週,亦係最後一週快閃優惠喇~今次有多間日式同西式餐廳,供應各式受歡迎嘅料理,例如鐵板燒、串燒、廚房發辦、打卡甜品、慢煮肉料理等,有咁多選擇,同唔同口味嘅...
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香港作為美食之都,世界各地林林總總嘅菜系都可以品嚐得到。「OpenRice開飯熱店2024」以全新投票形式,仲可以用OpenRice手機APP直接投票,更加方便!今年每個組別得獎結果100%由公眾選出,大家快啲支持心水餐廳啦~ 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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