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香港嘅抹茶控其實都幾幸福,無論係香港本土品牌,定日本過江龍代表都有唔少,而家又有多個日本品牌加入,講緊嘅就係喺京都宇治有超過150年歷史嘅辻利茶舗!辻利茶舗唔單...
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香港呢排好似少咗人捉精靈,但係台灣先啱啱開始有得捉,如果你即將去嗰邊旅行,可能會重燃你成為最強訓練員嘅火,訓練員周圍走好易攰,呢個時候飲返杯訓練員專用珍珠飲品就...
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JUL 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 甜品  /  心太軟  /  抹茶  /  榴槤  /  焙茶
唔少女孩子都有個唔細嘅甜品胃,睇香港咁多甜品店就知一二。而喺港日台韓西式眾多甜品當中,有一款甜品憑住佢外熱內更熱嘅特點,流過劉心悠嘅內涵,同拍檔一冷一熱嘅配搭,...
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抹茶控最期待嘅畫面出現喇!早前喺「優秀開飯熱店大賞2016」入面贏到3個獎項,其中包括最優秀甜品餐廳同人氣抹茶店嘅中村藤吉,今個星期六(18/6)就會喺美麗華商...
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唔單止香港人愛抹茶,日本人亦非常鐘意抹茶製品,特別最近係出新茶嘅季節,特別多餐廳會推出抹茶甜品。今次係日本連鎖家庭餐廳Denny’s,平時去Denny’s都係食...
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連續幾日氣溫超過30℃,行街經過便利店唔買支雪條食都對唔住自己啦。抹茶風繼續大熱,連帶多咗唔少新嘅綠茶或者抹茶嘅雪糕雪條,開飯仔繼上次幫大家試新嘢之後,繼續冒住...
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夏日,唔單止為大地帶來美腿,仲有各式各樣消暑甜品!喺台灣,享受食冰係件快活嘅樂事:老字號嘅傳統剉(挫)冰、訴求健康天然嘅手工冰淇淋、喺老房改建嘅鋪頭吃冰.......
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踏入初夏,除咗幫衣櫃換季之外,食嘢亦可以Make a Change。香港city’super兩間甜品店sweets house Cha Cha同Patisser...
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夏天為大地帶來的唔止美腿,仲有美食!雖然而家大家都好鍾意愈凍愈要食雪糕,但當熱辣辣熱辣辣好熱好熱嗰陣食,嗰種透心涼嘅感覺又真係好爽!尖沙咀有間人氣雪糕店就搶先喺...
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年,又過年,又係去旅行嘅時候(其他香港人好似一年365日都係去旅行嘅時候),如果你已經買咗機票準備去東京,又如果你係抹茶控,咁就perfect池喇,因為東京嚟緊...
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唔少人都係芋圓fans,貪佢煙煙韌韌夠好咬,重可以有唔同嘅配搭~今期搵咗幾間芋圓甜品畀大家,有過江龍亦有小店,各有特色~ 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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