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【無綠不歡Green
Monday】隨然有機玄米菜食料理
相關餐廳:
隨然有機玄米菜食料理
(
多國菜
)
2
JAN 18
分類:
開飯專欄
關鍵字:
素食
/
green monday
/
素菜
/
尖沙咀
不親身來到隨然,很難想像在尖沙咀鬧市中竟然有這麼舒服的用餐空間。 店長Michelle精於Macrobiotics長壽飲食法,曾在日本修習三年之久,她說:「這...
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11月份好評餐廳十強
相關餐廳:
餃餃餃子
(
日本菜
)
及其他9間餐廳
8
DEC 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
十強
/
排行榜
/
餃子
/
拉麵
/
火鍋
就快年尾,大家今個月食咗咩餐廳呀?天氣反映食慾,涼風陣陣最好就梗係食啲暖身嘢,火鍋呀麻辣呀就係首選,甚至係湯底熱辣辣嘅拉麵,都係唔錯嘅選擇。廢話少講即刻同大家睇...
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新鮮出爐!曼谷米芝蓮摘星名單
6
DEC 17
分類:
向世界開飯
關鍵字:
米芝蓮2018
/
米芝蓮
/
曼谷
/
泰國
/
摘星餐廳
今年米芝蓮指南多咗好多新成員呀,好似曼谷就係首次推出米芝蓮,今日結果揭盅!最令人吃驚係竟然一間三星餐廳都冇!而除咗熱門餐廳摘星之外,亦有街頭小食獲獎,其中一間更...
4700
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Wine&Dine
2017預覽
五大重點推介:有氣酒、廚魔小籠包
3
OCT 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
香港美酒佳餚巡禮
/
Wine&Dine
/
葡萄酒
各位酒鬼要ready喇,因為一年一度嘅香港美酒佳餚巡禮(Hong Kong Wine & Dine)將於10月26至29日舉行,OpenRice作為大會網上媒體...
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同好朋友慶祝生日食咩好?蠔食海鮮篇
相關餐廳:
Sabor Spanish Touch Private Kitchen
(
西班牙菜
)
及其他5間餐廳
22
AUG 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
生日飯
/
生日飯局
/
旺角
/
尖沙咀
/
上環
平時gathering飯局諗食咩都已經好頭痕,遇著生日飯局就更加頭痕!通常你問主角想食問,佢都會答你冇所謂。但冇所謂之中,生日飯總不能夠求其,環境氣氛、食物質素...
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【無綠不歡Green
Monday】清山塾
相關餐廳:
清山塾
(
多國菜
)
14
AUG 17
分類:
開飯專欄
關鍵字:
素食
/
green monday
/
素菜
/
屯門
位於清涼法苑內的清山塾,前身是一所幼稚園,變身成為這個文化藝術空間後,保留了法苑的清幽,同時注入一點氣質。貴為文青新蒲點的清山塾,供應的素食也帶著濃濃的小清新氣...
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Fans要集郵!最新明星餐廳
相關餐廳:
Petite Merveille
(
西式
)
及其他5間餐廳
9
AUG 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
明星
/
藝人
/
火鍋
/
台菜
/
生蠔
好多明星藝人都鍾意跨過界開餐廳食肆,進軍飲食界。明星效應固然係有吸引力,但都要有實力先得嘅!呢排有好幾間新餐廳有明星老闆坐鎮,各位fans,準備好去追星未?
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元朗商場全面開通
新餐廳一覽
相關餐廳:
NeNe Chicken
(
韓國菜
)
及其他2間餐廳
26
JUL 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
元朗
/
YOHO MALL
/
商場
/
泰國菜
/
韓國菜
上星期元朗YOHO MALL正式開通,新開約有100間商戶,仲有全新界西最大嘅IMAX戲院。開飯仔最關心都係有咩食,有18間新餐廳,部分仲係首次進駐新界,不過就...
22448
0
【食出好空氣】八一0四生活盒子炮製鮮味本地「焗豬」
相關餐廳:
八一0四生活盒子
(
多國菜
)
5
JUL 17
分類:
開飯專欄
關鍵字:
食出好空氣
/
專欄
/
環保
/
觀塘
/
元朗
八一0四生活盒子一直支持減少食物里程,食材來源多來自本地,而餐廳亦透過減少交通運輸次數,改善空氣質素。負責人Mable 及王承傑(王承)每日都為減少食物里程努力...
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【營男素女】Vegan吃貨必去之灣仔篇
相關餐廳:
樂農
(
港式
)
及其他4間餐廳
30
JUN 17
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營男素女
/
專欄
/
素食
/
灣仔
灣仔之名本因當年是小海灣地貌,也是居民捕魚的主要地方,但隨著城市的發展及填海工程,這灣仔已不是當年的「灣仔」。另外,人口流動非常大的關係,食肆也相繼增加,也帶動...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~
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