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各位為食友,唔係放過Wine and Dine 2016呢個可以一次過試到唔同美酒佳餚嘅絕佳機會吖嘛?作為大會網上媒體夥伴,開飯仔當然係第一時間嚟到Wine a...
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月尾嘅Wine and Dine有兩邊嘅入口,上星期同大家介紹過近中環嗰邊入口嘅三個展區:暢飲派對、國家展區同尊尚區,今次就同大家講下,金鐘入口嘅另外兩個展區啦...
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上篇同大家介紹過今年Wine & Dine嘅5大主題區同美食,呢篇就會集中講下「品味館」嘅活動。正所謂機會係留畀有準備嘅人,睇定邊日有咩活動有咩想食,早啲mar...
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之前咪同大家講過,今年嘅Wine & Dine係歷年最大、街頭小食最多,有成400幾個攤位嘅?咁多攤位,應該點行好?而家就逐區同你哋介紹下,再畀少少專家嘅貼士大...
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成日都話想周圍去食好西,最好就可以一次過食到N個國家N種嘅好嘢食同靚酒,而家機會嚟喇飛雲!10月尾就係一年一度嘅美酒佳餚巡禮Wine and Dine 2016...
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每年一會的「香港美酒佳餚巡禮」於月底開鑼,今年將陣地轉移到啓德郵輪碼頭旁邊,一樣好feel。你說現場攤檔及活動花多眼亂,不知從何入手?以下率先搜來四大注目焦點,...
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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