每年一會的「香港美酒佳餚巡禮」於月底開鑼,今年將陣地轉移到啓德郵輪碼頭旁邊,一樣好feel。你說現場攤檔及活動花多眼亂,不知從何入手?以下率先搜來四大注目焦點,並為不同level及類型的酒徒送上購票攻略,出發前宜讀!
焦點一: 【國家主題美酒街】 產地先決飲勻全球 揀酒通常從產地著手,為方便起見,今趟「國家展區」就首次在區內細分出六條國家美酒村/街,除以往的波爾多紅酒村和歐洲法國街,還加開主打阿根廷及智利酒的拉丁美洲街、意大利街和格魯吉亞街,其中日式居酒屋大街更設計成小酒館模樣,並奉上100多款鮮見的清酒和果酒,如日本政府及大使館用來宴客的辯天(Benten)。 |
焦點二: 【鑑賞紅酒杯課程】 豪送千元特別版酒杯 酒杯老牌Riedel將會在「品味館」主持「鑑賞紅酒杯課程」,最大賣點是參加者可免費獲得在亞洲首次登場的Veritas特別版紅酒杯一套(3隻),以鋁水晶打造,號稱是最輕巧細緻的機吹酒杯,輕身得來也高度防撞,相當耐用。另奉上兩隻Riedel Coca Cola杯,連Verita原本索價一千三百多元,以之鑑賞澳洲酒,肯定加倍投入。 |
焦點三: 【Master Chef Dinner】 法國米芝蓮廚助陣 品酒,當然少不了food pairing menu。大會找來在瑞士Basel「2014廚藝世界盃」奪獎的「香港廚師隊」,和法國波爾多米芝蓮一星級餐廳 Le Chapon Fin聯手炮製6道菜「名廚美酒佳餚宴」,菜式有鵝肝配蘇玳調酒汁、鱈魚配青口伴白酒泡沫配鮮蝦墨魚批及炸海鮮球配蝦醬等,佔一半更以酒入餚,至啱資深酒徒。 |
焦點四: 【新推二人同行品酒證】 即賞醒酒器/酒杯 今年除取消入場費值得一讚之外,還新加了兩款二人同行品酒證,較便宜的「二人行標準品酒證」送LUCARIS®酒杯及香檳杯;千元的「二人行尊尚品酒證」就送Riedel的酒杯及醒酒器。另又加設「VIP美食品酒證」,可於開幕日率先入場,搶先歎兼直擊開幕show,並送LUCARIS®酒杯及醒酒器,限售700套,想買趁早。 |
等級/組合 | 購票攻略 | Jetso/詳情 |
情侶/三五知己 | 二人行標準品酒證($450) 二人行尊尚品酒證($1,000) | 附標準品酒卷 x 12,送LUCARIS®酒杯 x 2及香檳杯 x 2 附尊尚品酒卷 x 8,送Riedel酒杯 x 2及醒酒器 x 1 |
Advanced酒徒 | Riedel鑑賞紅酒杯課程($980) | 學習鑑賞澳洲酒釀,並送上於亞洲首現並即將在港發售的特別版Veritas紅酒杯 x 3及Riedel Coca Cola杯 x 2 日期:11月1日 時間:2:30pm-4:15pm |
資深品酒食家 | 名廚美酒佳餚宴($1,180) | 「香港廚師隊」和法國波爾多米芝蓮一星餐廳 Le Chapon Fin大廚crossover,奉上6道菜「名廚美酒佳餚宴」 日期:11月1日 時間:7pm-10pm |
Die hard粉絲 | VIP美食品酒證($800,限定700套) | 附標準品酒劵 x 4,尊尚品酒劵 x 2,美食劵 x 5,送LUCARIS®酒杯 x 1及醒酒器 x 1;可於10月30日開幕日下午4時VIP時段進場,享用美酒佳餚及欣賞開幕表演 |
Info
活動日期:2014年10月30日至11月2日
官方網址:DiscoverHongKong.com/WineDine/tc
文:Fi