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講到今年最紅嘅火鍋店,莫過於呢間一年就開咗四間店嘅牛大人台灣火鍋吃到飽!最近餐廳仲踩過界,同一班底於旺角開埋台灣燒肉吃到飽,除咗有超過五十款肉品及海鮮,仲有地道...
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香港人最鍾意去Café打卡,而家只係需要$20,就有機會去到唔同Café嘆盡美食,包括威靈頓牛柳甚至係二人套餐,真係沒有最抵只有更抵!
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近年都有唔少粵菜館開業,尖沙咀最近又一間加入戰場!餐廳主打多款手工中菜,菜式雖傳統但外面唔係周圍都有得食,選材方面堅持用料新鮮,調味都係自家調配,希望突出食物原...
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煲劇煲到掛住巴黎,不如去呢間新開嘅法式餐廳止癮!開喺太子花墟道附近,白色店面加上裡面色彩繽紛嘅吊燈好易認。Menu唔算好多選擇但勝在應有盡有,從咖啡、甜點、輕食...
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屯門呢間新店主打手工意粉,新開無耐就成日Full Booking,原來係銅鑼灣人氣餐廳嘅分店!意粉有多款選擇,好似招牌紅蝦意粉,新出嘅和牛千層麵等等。其他食物一...
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望住無遮擋嘅維港海景食飯chill out一下,心情都特別容易放鬆。尖沙咀最近又有間「新」嘅海景餐廳開業啦,主打多款意大利菜。括住係「新」,因為佢以前係開喺灣仔...
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喺香港意大利菜嘅選擇何其多,最近中環又新開一間喇。餐廳位於高樓大廈24樓,除咗可以睇室外靚景,室內設計亦走歌劇院風格,以折衷美學為特色,食客享受食物同時可以滿足...
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疫情第三波爆發,大家又要乖乖地Stay At Home喇。不過唔係個個都有時間煮,或者有時在家都想食好啲,開飯仔繼續介紹更多送上門嘅懶人煮食包或套餐畀大家,就算...
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10月生日嘅你,應該好多生日飯局陸續約緊喇。心大心細唔知去邊好,睇吓10月生日飯有咩著數啦!想瘋狂食嘢嘅話有六國酒店嘅半價任食放題激抵;想同閨蜜影相嘅話一定要去...
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開業兩個月就遇上第三波疫情,最近觀塘呢間懶人自轉燒烤放題終於重開喇!今次仲新增咗唔少前菜、炸物及小食,另外仲有得任食近來好Hit嘅芋圓仙草、芋泥冰等台式甜品。價...
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09 Mar 2024
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3月專題:茶餐廳情懷 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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