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每年6月由德國葡萄酒協會舉辦的Riesling Weeks Hong Kong,是為期1個月的德國葡萄酒慶祝活動,透過合作夥伴向香港飲家介紹更多德國葡萄酒。各大...
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Régis Camus可能是最受尊敬的釀酒師,皆因自2004年,他曾8次被International Wine Challenge(國際葡萄酒挑戰賽)推選為年度...
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晚市開返,相信大家陸續約朋友食飯聚一聚。開飯仔提提你,而家食飯可以同時贏獎品嘅機會嚟喇,只要去指定餐廳用膳,就可以參加「密密食.密密賞」遊戲,有機會贏取Appl...
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葡萄酒期間限定店的吸引之處,是它們會提供整體體驗,雖然以葡萄酒做主導,但還有其它食品和生活用品,甚至涉及旅行和文化體驗。對於仍然受旅遊限制的我們而言,這些體驗館...
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隨住4.21開始放寬返嘅防疫措施,之前打卡大熱嘅西九M+博物館都可以重新開放,而且重喺臨近海旁嘅位置,開多咗間成萬呎嘅餐廳添。新餐廳ADD+係「All Day ...
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面對新冠疫情,香港各機構用不同形式幫助有需要人士,而蒲昌酒莊也不例外。它正啟動一項籌款計劃,以香港著名畫家林天行的一張作品,作為其特別版赤霞珠2013年的酒標,...
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香港被新冠病毒困擾了兩年多,而第五波疫情對我們的打擊尤其嚴重,令很多人筋疲力盡。南非葡萄酒及餐飲業在2020年同樣經歷了嚴重的打擊,完全了解香港人的心情及無奈。...
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葡萄酒飲家會珍藏限量和分配量少的佳釀,所以「少即是美」通常是葡萄酒的賣點之一。大規模生產的酒,多與質量平庸,甚至入門級的葡萄酒掛鉤。加上大多數香檳酒廠屬量產型,...
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西營盤不乏酒舖,但Crushed Wines則別樹一格。Crushed Wines由4位精力充沛的女將於2021年創立,她們擁有數十年的葡萄酒、餐廳和市場營銷經...
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去年香港的葡萄酒期間限定店很受歡迎,今年酒商亦繼續承接熱潮!2022年的第一家快閃店,以西班牙最大的葡萄酒產區Castilla y Léon其中兩個毗鄰小區——...
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