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7月份好評餐廳十強

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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AUG 08
7月份佔據每月好評餐廳十強的仍是舊面孔,榜首的時新快餐廳其好評的數目還在遞增中。十強中的新面孔只有排第十位的一門,這間摩登日本料理店憑香甜多汁的玉子菜式,俘虜不...
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名廚學藝自助餐

相關餐廳:日航咖啡室 ( 西式 ) 及其他1間餐廳
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JUL 08
愛吃的人不一定愛入廚,但愛入廚的人應該都愛吃。是以不少酒店推出烹飪班與自助餐合併的活動,先學後嚐味,領略更深一層的美食真義。日前初次體驗Cooking Clas...
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香港每區都有具代表性的美食,數到元朗當然是甜品。元朗出名的甜品店不再只有B 仔涼粉,講味道,講創意,多間甜品店都得到食家的好評,部份更售賣本地少見的台式冰品,絕...
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如果說歎high tea是人生幸福的指標,那麼歎tea buffet肯定就如「嫁入豪門」了!在陽光依然普照的時段,能夠離開工作,拋低雜務,讓味蕾任意穿梭於甜點紅...
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AUG 00
夏日炎炎,一般人都喜歡清簡的餐點,有見及此,富豪九龍酒店的「法國家鄉餐廳及酒坊」為你創造班戟新時尚。 由即日到八月底起(暫定),只需付出$50(只供應清水,...
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焙茶簡單啲嚟講,即係烘焙過嘅日本煎茶,帶有烘焙嘅香氣,茶嘅苦澀味都會少啲~今次搵咗幾間好味嘅焙茶甜品畀大家,茶類甜品控要bookmark啦! 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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