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聖誕節就快到喇！日本嘅東京、大阪、京都、福岡啲大城市，每到聖誕都會點滿靚靚燈飾！啲餐廳同酒店仲會出限定聖誕大餐，無論係高級定平價，都有得揀。但記住，日本聖誕餐廳...
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2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！
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掃街小食林林總總，如魚蛋、章魚燒等多不勝數，甚至堂食居多的梳乎厘班戟也變成掃街名物。油麻地一間黃巴士造型的外賣甜品店，創下日賣2,000份梳乎厘班戟的紀錄，而當...
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JUL 23
唔少一家大細都會去親子主題餐廳，近年唔少親子餐廳更各具特色，例如裝修走北歐簡約風最啱打卡，有唔同主題玩樂區畀小朋友邊玩邊學，更有位於海邊嘅餐廳畀大小朋友一齊玩沙...
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2023年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！第15屆《香港澳門米芝蓮指南》新上榜/晉升星級餐廳共有15間，必比登推介則有六間香港餐廳新上榜。今年港澳米芝蓮更新增三個特殊...
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2023年度「亞洲50最佳餐廳」公佈咗完整名單，今年終於可以有返實體頒獎禮啦。頒獎禮於3月28日晚喺新加坡舉行，得獎餐廳嚟自19個唔同嘅城巿，榜首係位於曼谷嘅L...
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最近在葡萄酒代理商Summergate一場展示了大約70款新世界葡萄酒的活動中，我不斷回到南非的展枱。南非雖然擁有不少具300多年曆史的經典酒莊，但參加此次活動...
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與大多數歐洲國家一樣，奧地利的釀酒歷史悠久，可以追溯到大約4000年前。但在1985年，它的葡萄酒因一醜聞成為全球頭條新聞。當時一些生產商被發現在葡萄酒中摻入非...
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DEC 22
分類:
餐廳專訊
平時食日本料理，最留意有咩刺身壽司，但日本人對味道嘅追求，其實細至一粒米都好講究㗎。日本米嘅出貨標準十分嚴格，品質好高，所以比較少出現受熱不均嘅情況。由於日本嘅...
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