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嚟到年尾,大家係咪都有好多聚會要出席呢?不過聚會唔一定要大魚大肉嘅,今次Nicole帶大家去2間靚餐廳,一齊日、夜都食得精緻啲,過個優雅嘅聖誕節!
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The result of 'OpenRice Best Restaurants 2024' Awards has finally come out! Aft...
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【開飯熱店2024】賽果公佈

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他87間餐廳
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NOV 24
「OpenRice開飯熱店2024」結果新鮮出爐 !香港貴為美食之城,世界各地嘅美食佳餚應有盡有,選擇極之豐富。透過公眾一人一票投票選出嘅菜式組別、網上訂座餐廳...
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NOV 24
分類: 識食攻略
假期想揾個地方 chill 吓,度過輕鬆愉快嘅一日?咁就梗係去Cafe食個 All Day Breakfast 或者下午茶啦!
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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MAY 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 離島  /  長洲  /  餃子  /  cafe  /  甜品
繼上次介紹完南丫島美食,今次到出名多嘢食嘅長洲篇!開飯仔精選咗5間特色餐廳畀大家,假期去玩時不妨試吓。
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又到咗浦cafe時間!今期介紹幾間近幾個月先開嘅特色cafe畀大家,平時想搵個地方chill吓嘅朋友記得bookmark啦~
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忙中都要偷閒!推介【Zenon Cafe】懷舊理髮室主題Café,近期美國特色煙鴨胸套餐性價比高!蕃茄汁...
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同好友聚會可以談心之餘,試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,齊齊緊貼潮流打卡嘆美食!12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等,即睇...
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啟德人氣日光 Cafe「GoodDay」最近進駐旺角鬧市!環境溫暖舒適,各款招牌菜包括 All Day Breakfast、即製窩夫、拉花咖啡等亦繼續供應。最特...
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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