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JUL 15
夏天除咗為大地帶來雨水,其實仲會帶來卡通人物!一放暑假朝早就會播多幾個鐘動畫,加上每到7、8月又有動漫節,而暑假最後一日以兒歌金曲頒獎典禮完結,所以話卡通絕對是...
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JUL 15
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 班戟  /  pancake  /  甜品  /  crepes  /  澳門
班戟,或pancake,實在是一款最富有地方特色的美食;班戟除了是甜品,也有鹹味款式選擇。不同國家地方的班戟,都富有濃厚的當地特色:美國的鬆厚 (熱香餅)、法國...
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問:意大利有那麽多産區及葡萄品種,究竟從何入手?答:意大利自羅馬時代就開始釀造葡萄酒了。與法國一樣,意大利被劃分為不同的葡萄酒產區,稱為法定產區或保證法定產區(...
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相信喜愛食薄餅的人仍然會覺得食完薄餅後手指油淋淋,令人困擾。但近日有一位美國高中學生,發明了一款新式薄餅盒,簡簡單單便能解決以上的問題。
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相比起以前,現在做素食者真的易得多了,起碼在學校內,全部餐廳也有最基本一至兩個素食餐,即使這些餐不一定是全素(有些含蛋奶),但總算為素食者或偶然不想食肉的有心人...
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繼上回大戰「龍蝦牛扒無限任吃buffet」,今次就來會一會全台至巨的自助餐,場內足足備有24個open kitchen,花款繁多,而且超過9成是現點現做,除了中...
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踏入2015新一年,餐廳排行榜同樣換了新氣象,十大榜上過半為新上榜或新開食店,當中人氣甜品店開的新Café 更即奪榜首位置,再次掀起排隊熱潮。另外因西港島綫正式...
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作為一個無可救藥的溫泉控,當然要身體力行,試勻各種湯泉。今趟途經宜蘭礁溪,趁機小住一晚,一嘗它的獨有泉質。尚感意猶未盡?酒店還設有超大型空中溫泉花園,除了各式S...
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點選西營盤區漏網新小店

相關餐廳:U-Hang ( 韓國菜 ) 及其他3間餐廳
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JAN 15
西港島線正式通車,方便該區街坊之餘更吸引了一批區外客到西區搵食。一向給人印象是舊區的西環近年甚至轉型成蘇豪西,高街一帶開滿新餐廳,百花齊放集合中日美意法韓。惟西...
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12月份好評餐廳十強

相關餐廳:Rondavy's Artisan Kitchen ( 西式 ) 及其他8間餐廳
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JAN 14
一年容易又跨年,來2013年最後一個月份,11月幾乎跌出十大的甜品店Via Tokyo及HeSheEat峰迴路轉的回到12月好評榜首。而從近兩三個月十大排名走勢...
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薄餅迷點可以錯過被認證嘅薄餅呢!呢4間推介除咗用當地食材,口味都各有特色,並唔係麵糰鋪上餡料咁簡單。 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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