正顯示第 1 至 3 篇 (共 3 篇文章))
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JAN 20
農曆新年食咗唔少大餐，加上最近又有武漢肺炎、冬季流感等個案，係時候提提自己要食得健康啲啦！出街食飯唔一定就係多肉少菜或者唔健康嘅。除咗滋潤燉湯，開飯仔再介紹多6...
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2019年，為香港人帶嚟咗好多新鮮嘅味道。嚟自世界各地嘅人氣餐廳都紛紛進駐香港呢個小小嘅地方，數下數下，有超過50間呀。每間過江龍餐廳開業時，都引起一陣排隊打卡...
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OCT 19
近年多咗主打唔同湯底嘅日本拉麵店嚟到香港，今次中環呢間就主打健康蕃茄沾麵！以有機蕃茄做湯底，而且可以自選辣度，打造獨特嘅和洋風格。老闆仲為香港人設計咗兩款撈麵，...
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13 Jan 2024
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以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～ 更多
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