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【熊貓活出好自然】解救塑膠圍城,摒棄即棄文化!
15
APR 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
環保
/
WWF
/
熊貓活出好自然
/
即棄餐具
/
發泡膠盒
香港人崇尚即棄文化,發泡膠盒、膠刀膠叉、紙杯紙碟及木筷子等在我們飲食中隨處可見。這些即棄餐具大部分只會停留在我們生命中數分鐘至數小時不等,但你有否想過它們最終的...
1232
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【熊貓活出好自然】活用廚餘
7
MAR 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
環保
/
WWF
/
熊貓活出好自然
/
廚餘
/
蔬菜高湯
如果外國的朋友請你介紹香港的特色,你會如何回答? 如果今天你身在異地,最想念香港的又是甚麼呢? 我想,你會毫不猶豫地回答—食物。香噴噴的雞蛋仔、咖喱魚蛋,還有來...
705
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【熊貓活出好自然】打邊爐要打得過癮,咩嘢最緊要呀?
16
FEB 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
環保
/
WWF
/
熊貓活出好自然
/
打邊爐
/
肥牛
香港最近迎來「遲來的冬天」,面對寒流,「打邊爐」一定是不少人的首選,可以與家人、朋友歡聚暢飲之餘,又可以感受火鍋所帶來的溫暖。肥牛、生蠔、芝士腸、蟹籽丸等都是「...
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【熊貓活出好自然】買蝦前想清楚
——選擇環保蝦
15
JAN 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
環保
/
WWF
/
熊貓活出好自然
/
農曆新年
/
蝦
轉眼又快到農曆新年,相信大家都忙著準備團年飯與家人歡度慶祝。然而,當「無翅宴」已成為綠色餐飲的新標準時,是時候想辦法把你的菜單變得更環保。
2274
0
【熊貓活出好自然】佳節送贈綠色心意
齊愛地球
15
DEC 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
環保
/
WWF
/
熊貓活出好自然
/
聖誕節
/
派對
聖誕節將至,相信您已開始搜集飲食情報,準備與親朋共度佳節;但其實在濃厚的節日氣氛下,消費與浪費只是一線之差。熊貓會一直鼓勵大家「惜」用資源,減少生態足印。例如,...
1068
1
【熊貓活出好自然】蛋白燉奶的要訣
16
NOV 15
分類:
開飯專欄
關鍵字:
環保
/
WWF
/
食物安全
/
節能
/
燉奶
踏入十一月,天氣逐漸變得乾燥,是時候煮個糖水或甜品滋潤一下。眾多中式甜品當中,有些材料很常見,例如鮮奶和雞蛋。有些人很講究食材,甚麼日本北海道3.6牛奶、本地農...
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【熊貓活出好自然】教你炮製環保鯰魚柳(附食譜)
8
OCT 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
熊貓活出好自然
/
wwf
/
CITES
/
食譜
/
專欄
最近一張少了「泰國」兩字的「白米」照片,引起一番熱烈討論,猜想究竟那包家傳戶曉的白米是產自泰國還是中國。這證明港人十分重視食物的產地,然而,產地只是食物背後故事...
2051
0
【熊貓活出好自然】週末限定
大澳觀豚保育美食遊
相關餐廳:
車站豆腐花
(
港式
)
及其他2間餐廳
7
SEP 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
wwf
/
熊貓活出好自然
/
大澳
/
小食
/
中華白海豚
平日辛勞工作,週末不妨遠離城市繁囂,走入大澳,為身心充電!大澳水道兩旁興建了一排排的棚屋,充滿水鄉風情。不少遊人都專程到訪大澳,踏上小艇遊覽棚屋,觀賞中華白海豚...
3395
0
柴犬曲奇VS貓貓糖
寵物與甜品的完美組合
21
AUG 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
貓貓糖
/
狗狗曲奇
/
滋味分享
貓貓和狗狗這麼可愛,不少人都喜歡買它們的衍生產品,例如文具、精品等等,但原來貓狗系零食同樣可愛,日本雜貨品牌Felissimo,暑假新出一系列貓狗零食,柴犬曲奇...
3031
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【熊貓活出好自然】隨氣候變化消失的「小確幸」
11
AUG 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
wwf
/
熊貓活出好自然
/
小確幸
/
咖啡
/
啤酒
「小確幸」:「微小而確實的幸福」,原文來自村上春樹《蘭格漢斯島的午後》 很多人喜歡和三五知己把酒言歡,當中啤酒是常見的選擇。小酌怡情,食飯、睇波,總離不開啤酒。...
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