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想食泰國菜又想有非一般嘅體驗,可以試吓以下四間泰式 Cafe~主要供應泰式 Fusion 菜,環境舒適甚至有特別主題,啱晒成班朋友約埋 Gathering 兼打...
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去蘭桂坊Happy Hour就聽得多,無諗到呢區居然開咗間裝修走波希米亞風嘅Cafe,打卡位超多之餘亦有照顧唔同飲食需要,供應純素全日早餐、生酮蛋糕等唔同選擇。...
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在蛇口的一棟居民樓下,藏著一個白色小庭院,裡面的3間玻璃房吸引了我。店面不大,卻集合了下午茶和花藝教室。 2位老闆一個愛喝茶,一個愛花藝,便合夥開了這家店。
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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