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平時食日本料理,最留意有咩刺身壽司,但日本人對味道嘅追求,其實細至一粒米都好講究㗎。日本米嘅出貨標準十分嚴格,品質好高,所以比較少出現受熱不均嘅情況。由於日本嘅...
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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,2022年就等...
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一入口香脆嘅酥皮充滿牛油香,再配上香甜嘅餡料,食落雙重口感同味道,難怪唔少人都係拿破崙蛋糕嘅fans!傳統嘅拿破崙蛋糕由三層酥皮夾著兩層奶油,但有時都會使用果醬...
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年年聖誕都係搵靚裝靚景/浪漫西餐廳食大餐?不如今年搞搞新意,試下平時好少食到嘅地中海菜,過一個別有風味嘅聖誕節!大家對地中海菜嘅印象係咪多數都係如鷹咀豆、堅果同...
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聖誕有幾日假期,除咗之前建議過嘅自製聖誕曲奇/蛋糕外(傳送門按此),仲有咩可以做?有冇諗過上船出海,望住維港兩岸景色,好Chill咁嘆返個下晝?成日喺中環或尖沙...
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踏入聖誕月,相信無論有冇拖拍嘅朋友仔都好頭痕,因為大家都要準備聖誕禮物,或者要安排下聖誕假期嘅活動。除咗必食聖誕大餐外,可以考慮下同另一半或者閨蜜一齊去整自家製...
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一提起韓國菜,好多人第一時間都會諗起炒年糕、紫菜包飯同石頭鍋飯等傳統菜式,如果食到悶悶地想試吓新意思,不坊去試吓開飯仔以下介紹呢5間新派韓國菜,有高級韓風扒房、...
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生日咁高興,梗係同朋友仔大吃大喝慶祝啦。開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗12月生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,甚至可以重複使用㗎。留意返而家餐廳會因應疫情...
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嚟到11月尾,街上已經開始有聖誕氣氛,想提早慶祝可以考慮到聖誕市集呀!今年唔少市集都有多款手工美食,畀大家打卡醫肚兼Shopping!
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坊間有唔少真菌類零食/料理,例如全天然香菇乾、鮮菇餅,甚至係即食松茸飯、雜菇飯料同以牛肝菌製成嘅牛肝菌麵等。佢哋大部分都會喺包裝度標榜全天然呀、營養豐富呀咁,到...
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一班friend食西餐,想方便share又多款揀嘅話,Pizza絕對係一個好選擇,歪歪今次介紹嘅OpenRice獨家買一送一晚市自選套餐,就有好多款Pizza畀大家揀喇~ 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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