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近年多了素食餐廳以社企形式經營,提供健康、環保又營養的食物之餘,亦肩負起社會責任,幫助弱勢社群自力更生。Ateen就是其中之一。餐廳位處長沙灣工業區,附近可以找...
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KALE位處中上環,不論店面設計以至餐牌都貴精不貴多,座位只有二十來個,主食、配菜、小食等亦只精選幾款,務求投放最多時間和心血去研發每一款口味。難怪開業不久後,...
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JUN 15
經少年食神林澄光Michael介紹,以後去尖沙咀又多一個Go Green聚腳點。說的是Michael常去的Applegreen,餐廳的特色是以車仔麵形式組合食材...
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【無綠不歡Green Monday】BRICKLANE

相關餐廳:BRICK LANE ( 英國菜 ) 及其他1間餐廳
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JUN 15
假如大家喜歡在BBQ食燒棉花糖,一定會愛上Sizzling S'mores這款北美常見的甜品。廚師在平底鐡鍋鋪上一層厚厚的朱古力,再放上棉花糖,即叫即焗,上桌時...
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近年素食界百花齊放,除了各國菜系,連分子料理亦大有捧場客,位於北角的素食‧分子正是一例。除了因為分子料理夠噱頭,餐廳食物的味道的確有水準,而且款式多,既有西式、...
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不少人以為Go Green就與打邊爐無緣,其實近年多間火鍋專門店已經推出素火鍋,像火鍋品牌小肥牛,亦已經迎上這股綠色大潮流,一口氣推出素湯底、菇菌刺身、素丸以及...
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上年七月Jamie在銅鑼灣開設Jamie’s Italian,一眾粉絲及食家紛紛朝聖,他們已確定今年五月底在海港城開設第二間分店,人氣指數再次飆升。意大利菜的做...
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香港彈性素食人口在2008年只有5%,至2012年Green Monday成立後 上升至23%,即大約一百六十萬人,可見Go Green潮流勢不可擋!今年4月正...
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Dandy’s Organic Cafe最吸引的地方,就是他們的靈魂人物──老闆兼大廚VIVI。除了是名廚之外,她更是一位專業食療師。VIVI在澳洲深造食療學,...
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在香港,主打日式素食的食肆寥寥可數,而正宗日本素菜料理更是只此一家。居素屋日本野菜料理自開業以來,旋即成為Go Green 潮聖之地,獲一眾食家一致好評。老闆同...
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不少人覺得朱古力高脂又高糖,容易致肥,減重時絕對不可以食用。但原來只要懂得選擇,控制磅數期間偶爾也可以吃朱古力!以下各款朱古力產品較市面上同類型產品的熱量低,適合控制磅數人士食用~ 更多
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