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【品酒有問】精彩南非4月新增攝影比賽
送南非禮籃
設葡萄酒優惠套裝
1
APR 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
南非
/
葡萄酒
/
紅酒
香港被新冠病毒困擾了兩年多,而第五波疫情對我們的打擊尤其嚴重,令很多人筋疲力盡。南非葡萄酒及餐飲業在2020年同樣經歷了嚴重的打擊,完全了解香港人的心情及無奈。...
465
0
【品酒有問】受皇室喜愛的法國酒莊
量產香檳之高CP值推介
11
MAR 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
法國
/
香檳
葡萄酒飲家會珍藏限量和分配量少的佳釀,所以「少即是美」通常是葡萄酒的賣點之一。大規模生產的酒,多與質量平庸,甚至入門級的葡萄酒掛鉤。加上大多數香檳酒廠屬量產型,...
803
0
薄餅控的選擇
手工薄餅才是王道
相關餐廳:
Pizzeria Italia
(
意大利菜
)
及其他1間餐廳
20
DEC 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
大廚招牌菜
/
觀塘
/
西營盤
/
薄餅
/
Pizza
薄餅係唔少人嘅comfort food,薄餅店亦開至成行成巿,不過要搵有質素,仲要手工製嘅薄餅,都唔容易。今次介紹嘅兩間薄餅店,一間係有多年歷史嘅專門店,一間係...
3923
0
【品酒有問】無年份vs年份氣泡酒
傳統方法釀造:時間決定最終口味
28
OCT 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
氣泡酒
/
香檳
/
年份
氣泡酒愈來愈受歡迎,許多飲家都知道法國以外的葡萄酒產區,也可以生產香檳風格的氣泡酒,分別只是不能稱為香檳,例如西班牙的Cava、南非的Cap Classique...
742
0
必飲招牌芝士草莓雪沙!元朗人龍茶飲店重開
最高紀錄日賣過千杯
相關餐廳:
夏茶
(
港式
)
15
SEP 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
元朗
/
台式飲品
/
芝士鮮果雪沙
/
芝士奶蓋
/
水果茶
終於開返啦!講緊元朗呢間主打芝士鮮果雪沙嘅茶飲店,舊年年底結業後唔少Fans大歎可惜,最近終於喺同區重開。唔單止依然有熱賣No.1嘅芝士草莓雪沙,仲有期間限定嘅...
5224
0
【品酒有問】期間限定南非體驗館
細味當地葡萄酒+地道美食
2
SEP 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
南非
/
葡萄酒
/
體驗館
香港首創的南非體驗館《 精彩南非》 SPECTACULAR South Africa,將於9月9日至9月26日登陸銅鑼灣潮流熱點Fashion Walk。體驗館...
889
0
【活化戰前唐樓新舊共存】驚喜腐乳醬帶子闊麵
九龍城新開Cafe(有片...
相關餐廳:
南角
(
西式
)
25
AUG 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
九龍城
/
咖啡
/
意粉
/
多士
/
Cafe
屯馬線開通,為九龍城呢個舊區帶嚟唔少新衝擊,但唔代表舊有面貌就會被抹去。呢間就係將二戰前唐樓活化而成嘅Cafe,裝修保留窗花、牌匾等部分舊物,食物就糅合九龍城特...
6830
0
尖沙咀人氣茶飲店重開
新推芭菲杯+忌廉包+焙茶芝士丸丸
相關餐廳:
Tea Express Bar By Jrink
(
西式
)
23
AUG 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
茶
/
焙茶
/
抹茶
/
咖啡
各位茶控唔使再等,尖沙咀呢間人氣茶飲店最近完成搬舖重開啦!將一部分以前大坑店供應嘅輕食帶埋過嚟,再新增芭菲、鮮忌廉包等甜點,連飲品都有新選擇,選擇豐富到好似Ca...
7040
0
新蒲崗工廈有驚喜!
伊比利亞黑毛豬火腿窖新配套
11款Ham試食導「嚐...
相關餐廳:
The Iberico Ham Cellar 體驗
(
西班牙菜
)
13
AUG 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
ham
/
工廈
/
黑毛豬
/
火腿
/
伊比利亞黑毛豬
鍾意食Ham嘅朋友,好多時都會點份Ham & Cold Cut同朋友邊食邊傾偈。但開心share有時真係唔夠喉,想食得盡興啲而家可以去呢個西班牙伊比利亞...
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0
【品酒有問】國際巨星畢彼特旗下酒莊
純釀桃紅葡萄酒高質零負評
4
AUG 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
畢彼特
/
Brad Pitt
/
桃紅葡萄酒
不少國際影星都在法國南部Provence(普羅旺斯)釀造rosé(桃紅酒),而最受歡迎的可以說是Château Miraval。酒莊主人Brad Pitt(畢彼...
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