正顯示第 31 至 40 篇 (共 53 篇文章))
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SEP 11
樂家杏仁糖與Jam Bakery合辦夏日甜品製作班，最後一課製作樂家杏仁糖朱古力慕絲蛋糕，濃郁的朱古力味道，加上啖啖軟滑質感，偶爾咬到藏在慕絲中間的杏仁糖脆脆粒...
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SEP 11
香港人去澳門都愛嚐木糠蛋糕，原來自製木糠蛋糕亦不困難，樂家杏仁糖與Jam Bakery合辦夏日甜品製作班，第三課製作樂家杏仁糖雪糕蛋糕，比普通的木糠蛋糕更多一重...
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AUG 11
Cupcake是歷久不衰的甜品款式，因為Cupcake上的Toppings千變萬化，加入樂家杏仁糖炮製又會怎樣呢？樂家杏仁糖與Jam Bakery合辦夏日甜品製...
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AUG 11
有沒有想過平日做零食和送禮皆宜的樂家杏仁糖，可以變出多款甜品？最近樂家杏仁糖與Jam Bakery合辦夏日甜品製作班，讓樂家Fans親手炮製各式美味甜品，第一課...
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初十五元宵節就快到，用阿華田來做湯圓效果會怎樣呢？「阿華田x九龍酒店甜品製作班」日前舉行了最後一課，學習炮製阿華田湯圓，令甜品教室彌漫著阿華田香氣……元宵節要團...
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農曆新年將至，家裡少不了要預備意頭好的糕點招呼親友，現代人講究飲食健康，如能親手製作就更為理想。OpenRice會員日前參加由港燈家政中心舉辦的新春烹飪課程，炮...
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阿華田用來做西式甜品很常見，用來做中式甜品又會怎樣？「阿華田x九龍酒店甜品製作班」日前舉行了第三課，再次炮製別具創意的阿華田千層馬拉糕，製成品不但味道出色，製作...
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「阿華田x九龍酒店甜品製作班」上一堂教授製作適合派對的甜品，日前舉行的第二堂則教授賀年甜品──阿華田千層馬拉糕，此甜品可謂是中西Fusion菜，結合了中式馬拉糕...
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受甜品迷歡迎的「阿華田x九龍酒店甜品製作班」又嚟啦！時近年尾甜品班教授適合派對的甜品、賀年及元宵甜點製作，全部用上有益健康的阿華田炮製。第一堂教授製作意式甜品P...
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阿華田除了由細飲到大的營養麥芽原味飲品，最近新推出的5穀麥芽穀類飲品亦很受歡迎，由於裡面含有多種健康穀物，令飲品有多重口感，用來做甜品也非常適合。 上周六「阿華...
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過去熱門文章
13 Jan 2024
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以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～ 更多
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