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2017-04-23
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渡船角行行出美食, 每次揀餐廳食飯都心大心細, 實在太多選擇‼️今晚想食串燒配啤酒, 原來一條街都有幾家串燒店..那就隨便走入了一間剛好有二人位, thanks god🙏🏼 超級肚餓呢！立即叫幾款快熟食物先🙋🏻餐牌中有唔少海鮮選擇我們點了蟶子王💕 Size果然沒有貨不對辦, 目測有七~八吋長內臟已清走, 而且已經剪開, 好讓食客方便食用肉質好爽, 燒得岩岩好, 亦好juicy雖然配有生蒜, 但並無蓋過蟶子鮮味串燒不能沒啤酒吧Sapporo (大)啤酒泡沫細滑, 味道偏甜, 麥味輕最重要夠冰凍, 易入口燒特級牛脷心串 口感爽口而鬆軟, 沒有因為燒而乾身, 仍能保留肉汁, 非常難得還灑上大量黑胡椒, 帶走牛的羶味一定一定要襯熱食, 攤凍的話分數必定會大減燒特濃芝士五花腩 燒五花腩偏油是在所難免, 瘦肉又乾又"鞋"嘛!!所以真係一次半次又或者食埋今次啦還加上芝士真係好邪惡, 但芝士味雖香而不覺溜而五花腩亦只帶肉香而不感油膩, 肉質還好爽蜀都炒飯 以各材料炒成, 各種香味溢出實質內裏材料確實未能一一食出但我最怕食嘅三色椒, 我看得到亦嚐味得到奇怪係我無丁點抗拒, 可能因為個飯甜甜辣辣, 又有將肉
今晚想食串燒配啤酒, 原來一條街都有幾家串燒店..那就隨便走入了一間
剛好有二人位, thanks god🙏🏼 超級肚餓呢！
立即叫幾款快熟食物先🙋🏻餐牌中有唔少海鮮選擇
我們點了蟶子王💕
Size果然沒有貨不對辦, 目測有七~八吋長
內臟已清走, 而且已經剪開, 好讓食客方便食用
肉質好爽, 燒得岩岩好, 亦好juicy
雖然配有生蒜, 但並無蓋過蟶子鮮味
蟶子王
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Sapporo (大)
啤酒泡沫細滑, 味道偏甜, 麥味輕
最重要夠冰凍, 易入口
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口感爽口而鬆軟, 沒有因為燒而乾身, 仍能保留肉汁, 非常難得
還灑上大量黑胡椒, 帶走牛的羶味
一定一定要襯熱食, 攤凍的話分數必定會大減
燒特級牛脷心串
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燒五花腩偏油是在所難免, 瘦肉又乾又"鞋"嘛!!
所以真係一次半次又或者食埋今次啦
還加上芝士真係好邪惡, 但芝士味雖香而不覺溜
而五花腩亦只帶肉香而不感油膩, 肉質還好爽
燒特濃芝士五花腩
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以各材料炒成, 各種香味溢出
實質內裏材料確實未能一一食出
但我最怕食嘅三色椒, 我看得到亦嚐味得到
奇怪係我無丁點抗拒, 可能因為個飯甜甜辣辣, 又有將肉類,蛋及葱等一齊炒
飯粒炒得偏濕但粒粒完整
蜀都炒飯
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守尾關的豬仔骨來了, 因為烹煮時間長, 所以想食便早點落單
燒得稍偏乾, 收緊外層水分, 肉質好爽, 香濃燒汁甜味
秘製醬燒BB豬肋骨
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才驚現我們沒有額外增加調味粉都覺味道夠
不是每一次都要再加調味才叫好味, 食物應該原汁原味
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