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2018-04-26
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晏起的星期六,和老弟去了旺角睇背包,時近2點半,又無乜頭緒想食什麼,到處逛逛找些靈感。猶疑食西餐時,無意中發現了空海。十分有趣的一家店。開頭入去以為入錯,因為店面好細,裝修得8個位。一眼望得晒,正如它的名字,空海,空空如也。 全店侍應、廚師包辦在一人身上。真的很有特色,未見過。餐牌是以刺身飯為主,還有不同小食。 小食吸引所以點了2款,另加2 個刺身和2個丼飯。松葉蟹葱花玉子燒好食,好多沙律醬加上滿滿的蟹子放係玉子上,下面鋪左蟹肉,4者夾住一齊食,口感豐富又美味,不可錯過。 蒜香一口和牛粒有黑椒味,咬落JUICY有牛味。火炙帆立貝刺身夠肥美,入口鮮甜。 重點推介海膽墨魚刺身,墨魚煙韌帶爽,撈左帶甜的海膽,成件事好Match,而且仲要大大杯,抵食份量又足,食到咁上下,再用紫菜包黎食,係另一種食法。 2個飯配小食胡麻豆腐和蟹肉叶噌湯,個湯有成大隻蟹蚶,豆腐滑得黎帶芝麻香,加上小撮櫻花蝦作點綴,小小一份不起眼,但甚得我心。 三色丼飯擺碟精美,小小的一碗可別睇小它,因為每款 好足料。亖文魚子橙紅色亮晶晶,天然的咸味配珍珠飯食,味道剛好。海膽滿瀉,夠晒肥美
全店侍應、廚師包辦在一人身上。真的很有特色,未見過。餐牌是以刺身飯為主,還有不同小食。
小食吸引所以點了2款,另加2 個刺身和2個丼飯。松葉蟹葱花玉子燒好食,好多沙律醬加上滿滿的蟹子放係玉子上,下面鋪左蟹肉,4者夾住一齊食,口感豐富又美味,不可錯過。
蒜香一口和牛粒有黑椒味,咬落JUICY有牛味。火炙帆立貝刺身夠肥美,入口鮮甜。
重點推介海膽墨魚刺身,墨魚煙韌帶爽,撈左帶甜的海膽,成件事好Match,而且仲要大大杯,抵食份量又足,食到咁上下,再用紫菜包黎食,係另一種食法。
2個飯配小食胡麻豆腐和蟹肉叶噌湯,個湯有成大隻蟹蚶,豆腐滑得黎帶芝麻香,加上小撮櫻花蝦作點綴,小小一份不起眼,但甚得我心。
三色丼飯擺碟精美,小小的一碗可別睇小它,因為每款
好足料。亖文魚子橙紅色亮晶晶,天然的咸味配珍珠飯食,味道剛好。海膽滿瀉,夠晒肥美,仲有個松葉蟹肉,小小的3碗,滿足到不同願望。
老弟的刺身丼,大大一碗,加了海膽和帶子,他吃完也捧著肚子走,飽到食唔落。這間迷你店,好有玩味,食物質素不錯,丼飯選擇夠多,十分有玩味,值得一去。
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