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2018-08-17
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餓了3日，著實忍不住要出去食飯。可惜飯腳病了，不欲走遠。那只好在她家附近找吃。來到了一街之隔的金船長。大角咀餐廳選擇都多，但晚市估唔到這裏座無虛席！ 餐牌選擇多，因為想食肉，所以無叫set dinner，點了青口、田螺，羊架和肉眼扒，當然少不了得獎作品黑松露pizza。飲品先來，滿滿的紅豆蓉抹茶奶昔，夠晒足料。黑松露pizza不愧為得獎作品，超級好食。三角形的一件有點似食開的飛碟。但離遠已飄著松露香。第一種食法係直接食，入口香脆，唔油膩，原汁原味，已經好好食。最鍾意第二種食法，點提子醋，食落香脆得黎帶點酸甜，好開胃！！！第三種便是點提子醋加少許沙律菜。焗田螺小小的一份，橄欖油味香濃，點麵包食，過口癮一流。忌廉青口好creamy，奶香味好重，大愛，啲汁完全令人叫碗飯黎送。 來到主菜羊架和牛扒。份量十分足。配以大大份薯蓉，好有睇頭。牛扒三成熟控制得不錯，切開仍見嫩紅。入口牛味濃，因為扒本身已經夠味，所以簡單灑上海鹽，已經足夠。羊架也點了3成熟的，肥美的3件，肉厚又嫩，入口啖啖肉。不可錯過伴碟的南瓜，因為好甜。 基本上食完個主菜，已經好飽，但一場來到，點可以唔食埋佢個梳乎厘，外加了一個竹炭蛋
餐牌選擇多，因為想食肉，所以無叫set dinner，點了青口、田螺，羊架和肉眼扒，當然少不了得獎作品黑松露pizza。
飲品先來，滿滿的紅豆蓉抹茶奶昔，夠晒足料。黑松露pizza不愧為得獎作品，超級好食。三角形的一件有點似食開的飛碟。但離遠已飄著松露香。
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第一種食法係直接食，入口香脆，唔油膩，原汁原味，已經好好食。最鍾意第二種食法，點提子醋，食落香脆得黎帶點酸甜，好開胃！！！第三種便是點提子醋加少許沙律菜。
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焗田螺小小的一份，橄欖油味香濃，點麵包食，過口癮一流。
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忌廉青口好creamy，奶香味好重，大愛，啲汁完全令人叫碗飯黎送。
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來到主菜羊架和牛扒。份量十分足。配以大大份薯蓉，好有睇頭。牛扒三成熟控制得不錯，切開仍見嫩紅。入口牛味濃，因為扒本身已經夠味，所以簡單灑上海鹽，已經足夠。
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羊架也點了3成熟的，肥美的3件，肉厚又嫩，入口啖啖肉。不可錯過伴碟的南瓜，因為好甜。
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基本上食完個主菜，已經好飽，但一場來到，點可以唔食埋佢個梳乎厘，外加了一個竹炭蛋糕。梳乎厘係得獎作品，不可錯過。大大個上枱，見到都興奮。
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先說竹炭蛋糕，黑白相間小小一件，食落有竹炭味。加上伴碟有心思，加入了糖餅、士多啤梨。
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主角原味梳乎厘做得很出色，彈性十足，脹卜卜的好飽滿。入口輕盈但富蛋香，甜度控制得十分好，我是食不停口！就算食到底，梳乎厘都保持質感輕盈柔軟，所以直頭想即刻多點一個！
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但念在減肥份上，唯有忍忍口，但就同朋友講定，一定要再翻頭再來食呢個梳乎厘。因為真係好好食。完全估唔到在大角咀橫街的金船長，這麼令人驚喜，難怪晚市咁多人黎食，完全不是浪得虛名！！
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