Amazake (已結業)

是夜家母不煮飯，放工剛好老弟在附近，約他食完晚飯先回家。來到了同事推薦的Amazake。離地鐵站不算遠，餐廳寬敞，全店以紅色和木系色為主，牆上畫了不同造型的相撲手，日本風得來又帶點摩登時尚。這裏是間酒吧西餐廳，所以酒類選擇豐富，我點了杯造型別緻的cocktail Melon Sour！淺綠色的外表，上面放有兩朵小花，灑上抹茶粉，入口有菠蘿和檸檬的香甜，且帶酒的微辛，配串燒食剛好！三文魚一向是我的愛，這薄切三文魚配柚子麵豉汁，甜甜酸酸好開胃，三文魚火炙過更見肥美，上面仲有松露醬，簡單食材，味道一流！廚師精選串燒五款，分別有雞翼、雞腎、雞軟骨、豬頸肉和五花腩。串串肥美肉厚，雞腎夠爽口，五花腩肥瘦相間，食完滿口油香！油甘魚海膽松露醬卷估唔到咁中件，以為是小卷，但厚實的一卷用大大塊油甘魚刺身包住，上面鋪上海膽和松露，入口鮮甜肥美富油香！西冷壽喜燒由店員為我們服務，西冷鮮紅帶白色脂肪紋手，肉味夠濃，燒汁調味剛好，再點上蛋漿，多了份嫩滑。鍋入面的菜都多，食完凍野食啲熱野，腸胃好舒服。因為老弟大食，所以點多了個鵝肝鰻魚炒飯。入口粒粒鰻魚帶鵝肝香，那種屬於鵝肝的羶油香令飯望起來立立令，再撈埋蛋食，邪惡