一豚豬手專門店 (永德大廈) (已結業)

中國的古文化很著重吃燒肉， 在過年過節和喜慶日子， 外皮酥脆金黃的脆皮燒肉都是不可或缺的， 取其「紅皮赤壯、身體健康」的寓意。週日清晨， 在刮颱風的前夕，竟然仍陽光普照、天氣不錯 ，在床上想著今天中午應該吃什麼的時候， 忽然想起了這家豬手外賣店， 除了鎮店招牌豬手外，脆皮燒腩仔都是他的招牌名物之一。。。早點來買還有一個好處，除了可以避開午市的人潮外，還可以快人一步選買新鮮出爐的燒腩仔。 師傅很好人，二話不說，便幫我揀了一件 看起來賣相又靚又脆 香氣四溢的燒腩肉， 在師傅的建議下， 我還多選了一點招牌豬手做雙拼， 正所謂：成雙成對。。。才圓滿！！大阪燒豬腩 ( 脆皮燒腩仔)師傅選得真好，曉腩仔的皮真的堅脆， 而且很香口， 醃料也很入味， 鹹鹹香香的燒腩仔， 除了皮脆之外，肉也很嫩， 很有肉香。 我和爸爸 一人一件慢慢品嘗， 不消一會，便把它們全部放進肚子裏了！！ 真正週日大滿足！！招牌黑豬手豬手的質感我一直都很喜歡，滿滿的collagen， 有益之餘還可以美顏， 而且吃完美食心情好， 不用搽化妝品也可以變靚啲， 果然是「平民」的「回春豬寶」，哈哈！人，都是需要被了解和呵護的動物，更需要一