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2017-01-12
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身邊總會有兩三個好朋友喜歡吃蠔，但不是人人喜歡吃。若然你是生蠔鍾情者，一定要嚟試呢個生蠔放題啦，每位包前菜、蠔湯、蠔飯及雪糕（加30蚊仲可以升級享用多款刺身）。要注意嘅係呢個套餐唔包括其他放題嘅食物，可以令你專心食蠔啦，時間為90分鐘。前菜有螺肉，泡菜及酸青瓜等，味道正常。特別喜歡微酸的青瓜，爽脆且開胃！仲有多款爐端燒蠔的醬汁，分別有辣汁和忌廉汁。蠔湯，湯內有一粒好細的蠔肉，蠔味較重，只是暖暖的，熱一點會便好～～個湯有點咸，好似落咗鹽重手左，但又冇試味咁。服務員先遞上一打生蠔，生蠔望落都幾生鮮！生蠔不外乎加檸檬汁/茄汁，不過要額外免店員拿取，沾醬汁和連帶少許的海水一起入口，雖細細隻，但食落肉質也香軟，肥美新鮮，食落仲帶少少海鹽味。餐廳絕對用料新鮮，比預期之中更好～～回甘香味，很滿足！燒蜆，蜆肉肥美又鮮甜，經過爐端燒後，蜆殼上仍保留住蜆汁。蜆肉鮮嫰唔靭，鮮甜無沙，屬於新鮮既味道，不用加任何醬料都好好食，原汁原味！ 細細隻好似唔夠喉？唯有趕工燒多Ｄ啦。燒蠔，唔好燒到很乾先食，微縮水就代表就食得。我會燒大約5分鐘左右，再加上忌廉醬。蠔肉有點脹，唔會太乾，咬落去還有些蠔汁和忌廉汁！蠔肉雖然細細
前菜有螺肉，泡菜及酸青瓜等，味道正常。特別喜歡微酸的青瓜，爽脆且開胃！仲有多款爐端燒蠔的醬汁，分別有辣汁和忌廉汁。
蠔湯，湯內有一粒好細的蠔肉，蠔味較重，只是暖暖的，熱一點會便好～～個湯有點咸，好似落咗鹽重手左，但又冇試味咁。
服務員先遞上一打生蠔，生蠔望落都幾生鮮！生蠔不外乎加檸檬汁/茄汁，不過要額外免店員拿取，沾醬汁和連帶少許的海水一起入口，
雖細細隻，但食落肉質也香軟，肥美新鮮，食落仲帶少少海鹽味。
餐廳絕對用料新鮮，比預期之中更好～～回甘香味，很滿足！
燒蜆，蜆肉肥美又鮮甜，經過爐端燒後，蜆殼上仍保留住蜆汁。蜆肉鮮嫰唔靭，鮮甜無沙，屬於新鮮既味道，不用加任何醬料都好好食，原汁原味！ 細細隻好似唔夠喉？唯有趕工燒多Ｄ啦。
燒蠔，唔好燒到很乾先食，微縮水就代表就食得。我會燒大約5分鐘左右，再加上忌廉醬。蠔肉有點脹，唔會太乾，咬落去還有些蠔汁和忌廉汁！蠔肉雖然細細粒，但非常鮮甜
但可能食得太多海鮮有點單調，這個餐有提供燒京蔥和燒蕃薯仔放題。燒番薯仔口感軟糯的，且好甜，叫多幾串黎食。燒京蔥我無食到，因為不喜歡，呵呵。
蠔飯的味道有點像豉油撈飯，口感油油的，間中會吃到數粒蠔仔，蠔仔嘅味道較濃。還ＯＫ吧。
實話實說，這個生蠔放題嘅價錢並唔平，比起一般日式嘅放題收費為高。如果對蠔冇乜好感嘅，真係唔建議嚟。鍾意食蠔嘅人，當你食到好多隻就會回本，仲好有滿足感添，最好就約埋喜歡吃蠔的三五知己來啦！！
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