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2018-05-30
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星期六去左High tea,地點揀左黃長興開的法國餐廳,其實一向都太鍾情食tea set,但見呢度唔貴,又係靚仔黃興開的,就順道陪朋友來朝聖一下。 Tea set$288/2人,計起每人百零蚊,坐得舒服又影下相,比其他餐廳,算係十分親民的價錢。雖然當日見唔到黃長興本人,但都同樣熱鬧,tea time差不多坐滿人。 Tea set係3層的鳥籠設計,最上層係迷你蝦包及法式火腿芝士士。芝士火腿餡的多士幾香芝士味。圓圓胖胖的蝦包有粒粒爽口的蝦肉配沙律醬,好食。 中層係煙三文魚包同埋opera cake。煙三文魚大大塊,opera cake有驚喜!!小小一件層次豐富,朱古力味夠濃但不過甜,質地幼滑。 最下層的馬卡龍,士多啤梨撻,貝殼蛋糕及鬆餅,甜點賣相頗不錯。馬卡龍無預期甜,反而幾好食,一洗甜到漏形象。士多啤梨香甜,貝殼蛋糕及鬆餅質感較硬,但唔太甜,所以都好食。 食甜品配上一杯英式奶茶或凍咖啡,一口奶茶一口甜點,是午後的最佳選擇。
Tea set$288/2人,計起每人百零蚊,坐得舒服又影下相,比其他餐廳,算係十分親民的價錢。雖然當日見唔到黃長興本人,但都同樣熱鬧,tea time差不多坐滿人。
Tea set係3層的鳥籠設計,最上層係迷你蝦包及法式火腿芝士士。芝士火腿餡的多士幾香芝士味。圓圓胖胖的蝦包有粒粒爽口的蝦肉配沙律醬,好食。
中層係煙三文魚包同埋opera cake。煙三文魚大大塊,opera cake有驚喜!!小小一件層次豐富,朱古力味夠濃但不過甜,質地幼滑。
最下層的馬卡龍,士多啤梨撻,貝殼蛋糕及鬆餅,甜點賣相頗不錯。馬卡龍無預期甜,反而幾好食,一洗甜到漏形象。士多啤梨香甜,貝殼蛋糕及鬆餅質感較硬,但唔太甜,所以都好食。
食甜品配上一杯英式奶茶或凍咖啡,一口奶茶一口甜點,是午後的最佳選擇。
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