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餐廳: 旺記冰室 (建利大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 旺記冰室 (建利大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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《優質美味滑蛋叉燒飯》
2018-09-03 299 瀏覽
午餐時間去到呢間超人氣午飯之選嘅冰室，就算係過咗1點至2點呢段午飯時間，3點後呢間冰室都係坐無虛席，雖然坐位比較擠迫，但係都無損食客嘅心情，餐牌款式貴精不貴多，主要有特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉、鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉、招牌沙爹牛肉雞湯公仔麵、鮮薑汁豬潤鮮雞湯通粉，粉麵飯都有餐，非常抵食，每款都非常吸引，不過第一次試，當然要試下每枱客都會嗌佢哋嘅招牌《自家製叉燒日式滑蛋飯》，滑蛋選用優質日本雞蛋，滑蛋香味十足份量都好足，仲有佢地嘅自家製叉燒，肉質鬆軟，真係好好味！呢間係灣仔區放飯推介。
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午餐時間去到呢間超人氣午飯之選嘅冰室
，就算係過咗1點至2點呢段午飯時間
，3點後呢間冰室都係坐無虛席
，雖然坐位比較擠迫
，但係都無損食客嘅心情
，餐牌款式貴精不貴多
，主要有特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉
、鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉
、招牌沙爹牛肉雞湯公仔麵
、鮮薑汁豬潤鮮雞湯通粉，粉麵飯都有餐，非常抵食
，每款都非常吸引
，不過第一次試
，當然要試下每枱客都會嗌佢哋嘅招牌《自家製叉燒日式滑蛋飯》
，滑蛋選用優質日本雞蛋
，滑蛋香味十足份量都好足
，仲有佢地嘅自家製叉燒
，肉質鬆軟
，真係好好味
！呢間係灣仔區放飯推介。
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