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2018-12-12
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去過日本大阪的朋友對黑門市場一點也不陌生，想食又平又靚嘅海鮮一定要去嗰度，可惜暫時冇假去日本黑門市場，估唔到尖沙咀都開咗一間叫黑門水產嘅日本料理餐廳，令到我有前往一試衝動😝其實他位於尖沙咀K11對面馬路，即係一蘭隔離，都算幾好搵，加上佢嘅門面好大好靚燈火通明，一眼就睇到。入面嘅裝修更加係好似置身日本一樣，枱櫈，吧枱，餐盤，到裝飾全部都係好日本風，真係唔使飛去日本都感受到嗰陣日本除。唔好講咁多叫嘢食最實際，來這裏我主打要食海鮮同埋刺身嘅！😝我哋叫咗個刺身六盛($290), 有三文魚吞拿魚帶子油甘魚鯛魚同埋海膽！每樣大概兩大片，堅厚堅大片！而且非常新鮮同埋鮮甜！我最鍾意佢嘅三文魚超肥美，而帶子真係勁甜！真係大滿足😋😋😋！食完凍野我哋就想食一啲熱嘅，我哋揀咗少一啲燒海鮮，燒鮑魚，燒大海蝦，全部都係勁新鮮㗎，佢哋會首先拎海鮮俾我哋睇，再由專人去燒！我哋點左兩款不同的甲羅燒，分別係海膽蟹味噌甲羅燒($78),和黑門令蟹味噌甲羅燒($72), 其實甲羅燒即係利用蟹殼入面嘅蟹膏去加其他嘢去燒，佢中間除左咗蟹膏，蟹籽，鵪春旦，海膽等等去燒成，所以蟹味非常濃郁，加上梳打餅一齊食不得了！🤤咁當然膽固醇都不
去過日本大阪的朋友對黑門市場一點也不陌生，想食又平又靚嘅海鮮一定要去嗰度，可惜暫時冇假去日本黑門市場，估唔到尖沙咀都開咗一間叫黑門水產嘅日本料理餐廳，令到我有前往一試衝動😝
其實他位於尖沙咀K11對面馬路，即係一蘭隔離，都算幾好搵，加上佢嘅門面好大好靚燈火通明，一眼就睇到。
入面嘅裝修更加係好似置身日本一樣，枱櫈，吧枱，餐盤，到裝飾全部都係好日本風，真係唔使飛去日本都感受到嗰陣日本除。
刺身六盛
$290
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唔好講咁多叫嘢食最實際，來這裏我主打要食海鮮同埋刺身嘅！😝我哋叫咗個刺身六盛($290), 有三文魚吞拿魚帶子油甘魚鯛魚同埋海膽！每樣大概兩大片，堅厚堅大片！而且非常新鮮同埋鮮甜！我最鍾意佢嘅三文魚超肥美，而帶子真係勁甜！真係大滿足😋😋😋！
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食完凍野我哋就想食一啲熱嘅，我哋揀咗少一啲燒海鮮，燒鮑魚，燒大海蝦，全部都係勁新鮮㗎，佢哋會首先拎海鮮俾我哋睇，再由專人去燒！
甲羅燒
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我哋點左兩款不同的甲羅燒，分別係海膽蟹味噌甲羅燒($78),和黑門令蟹味噌甲羅燒($72), 其實甲羅燒即係利用蟹殼入面嘅蟹膏去加其他嘢去燒，佢中間除左咗蟹膏，蟹籽，鵪春旦，海膽等等去燒成，所以蟹味非常濃郁，加上梳打餅一齊食不得了！🤤咁當然膽固醇都不得了啦，但爲食的我理唔到咁多了🤤
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佢嘅燒大虎蝦($68/隻)我真係大過我嘅手掌✋🏻而且勁爽勁彈牙,絕對唔係嗰啲細細隻攝牙罅貨色🤤👍😋
燒鮑魚($68/隻)我哋真係見到鮑魚仲係郁緊㗎！燒完縮晒水😝不過真係好彈牙好爽口！好勁嘅海水味，超正！
譏燒鮑魚
$68
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我哋仲叫咗每人一隻巨大燒帆立貝，兩款唔同味道一隻係蟹味噌燒帆立貝($80),另一隻係牛油燒帆立貝($72), 牛油口味嘅比較清新，蟹味增嘅帆立貝味道比較濃，不過我覺得新鮮嘅帆立貝唔使燒得太熟已經好好味🤤如果燒得太熟反而有啲韌
巨峰乳酸
$58
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綠茶鮮奶
$68
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食飽一餐海鮮餐之後，我哋重點左兩杯野飲，分別係巨峰乳酸($58)同埋綠茶鮮奶($68), 巨峰乳酸都算幾驚喜，因為佢係有氣嘅飲品，巨峰提子味較岀，乳酸味一般，但喜歡有氣飲品嘅朋友應該很喜歡這款飲品。反而綠茶鮮奶就一般，正正常常咁。
食完呢一餐海鮮餐激發到我更加想快啲去日本黑門市場大食特食啊！
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店名：黑門水產
環境🏝：8/10
服務💁🏼♀️：7/10
價錢💰：7/10
食物質素🍝：8/10
整體🙆🏻♂️：7.5/10
地址:
尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖
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