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2023-05-25
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一間位於尖沙咀的居酒屋,餐廳門身設計令佢成為隱蔽小巷之中,一道獨特嘅日式光景。當你行入餐廳,當中嘅佈置與燈光,會令你有種彷如置身於日本居酒屋嘅感覺;牆身掛滿每月嘅時令之作,一目了然!酒類選擇多、食物極具質素以及職員嘅貼心服務,絕對能夠令你過上一個美滿豐盛之夜! 1️⃣前菜 HKD 20 有多種不同日式菜類漬物,入口清新,作為前菜的確不錯! 2️⃣芥末八爪魚 HKD 48 八爪魚口感煙靭,芥末調味剛好,清新易入口,不錯! 3️⃣七味魚翅 HKD 78 烤過嘅魚翅我都係第一次食!食落口感有啲似雞泡魚乾,食得出魚嘅魚香,唔需要點日式沙律醬已經好好食,值得一試! 4️⃣日本室津蠔 HKD180 不得不提佢哋嘅日本室津蠔,睇相已經感受到佢嘅肥美多汁,有淡淡海水味,肉質飽滿,鮮甜,必點! 5️⃣日本深海池魚薄切 HKD198 一入口已經食得出池魚嘅新鮮,口感軟熟,配上佢地嘅醋醬汁,更加突顯出池魚嘅鮮甜;另外附上蘿蔔蓉及蔥蒜,作為另一種食法,係我未試過嘅配搭,都係一個不錯嘅選擇! 6️⃣蔥吞拿魚腩卷 HKD168 一共有六件蔥吞拿魚卷,醋飯包住滿滿嘅吞拿魚蓉,一口一個剛剛好,入口非常滿足! 7️⃣左口魚壽司 HKD 68 絕對
$180
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一間位於尖沙咀的居酒屋,餐廳門身設計令佢成為隱蔽小巷之中,一道獨特嘅日式光景。當你行入餐廳,當中嘅佈置與燈光,會令你有種彷如置身於日本居酒屋嘅感覺;牆身掛滿每月嘅時令之作,一目了然!酒類選擇多、食物極具質素以及職員嘅貼心服務,絕對能夠令你過上一個美滿豐盛之夜!
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1️⃣前菜 HKD 20
有多種不同日式菜類漬物,入口清新,作為前菜的確不錯!
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2️⃣芥末八爪魚 HKD 48
八爪魚口感煙靭,芥末調味剛好,清新易入口,不錯!
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3️⃣七味魚翅 HKD 78
烤過嘅魚翅我都係第一次食!食落口感有啲似雞泡魚乾,食得出魚嘅魚香,唔需要點日式沙律醬已經好好食,值得一試!
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4️⃣日本室津蠔 HKD180
不得不提佢哋嘅日本室津蠔,睇相已經感受到佢嘅肥美多汁,有淡淡海水味,肉質飽滿,鮮甜,必點!
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5️⃣日本深海池魚薄切 HKD198
一入口已經食得出池魚嘅新鮮,口感軟熟,配上佢地嘅醋醬汁,更加突顯出池魚嘅鮮甜;另外附上蘿蔔蓉及蔥蒜,作為另一種食法,係我未試過嘅配搭,都係一個不錯嘅選擇!
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6️⃣蔥吞拿魚腩卷 HKD168
一共有六件蔥吞拿魚卷,醋飯包住滿滿嘅吞拿魚蓉,一口一個剛剛好,入口非常滿足!
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7️⃣左口魚壽司 HKD 68
絕對係驚喜之作,左口魚經過炙燒後,炙香味非常濃郁;左口魚咬口十足,甜香與油香非常匹配,有一種係你口裹面慢慢融化嘅感覺,極推!
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8️⃣牡丹蝦壽司 HKD 148
牡丹蝦口感軟熟,味道清甜,入口非常滿足!蝦頭裏面嘅蝦膏一撳落去就咇曬出黎,濃郁鮮甜!正!
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9️⃣雞全翼 HKD 62/2pcs
非常欣賞佢嘅雞全翼,烤嘅過程已經將雞全翼打開,方便大家食用,欣賞!雞皮烤得非常香脆,同時保留咗雞翼內嘅油份與水份,啖啖都係滿足感!值得一試!
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🔟雞腎串 HKD 64/2pcs
雞腎口感煙韌,烤得剛好,簡單調味保留原材料味道,送酒係不錯嘅選擇!
1️⃣1️⃣牛舌串 HKD 84/2pcs
不得不提佢哋嘅牛舌,牛舌口感軟熟,食得出牛舌嘅原味,感受到牛舌嘅油脂係你口裏面慢慢滲出來,但絕對無油膩感,送酒佳品,推薦!
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1️⃣2️⃣炸雞 HKD 68
炸粉調味不錯,外層酥脆,雞肉味香。
❣️居酒屋仲開到零晨2:30,放工想食宵夜無難度❣️
評價:
🍽️ 服務質素良好
💯 開至凌晨兩點半
❤️ 慰藉心靈之選
🍣 優質刺身/左口魚壽司
🍢 優質牛舌串
🍶 隱世居酒屋
推介指數:❤️❤️❤️❤️❤️ (五個心心為滿分)
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