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2025-01-30
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早排喺佐敦收工，食左間色香味俱存既港式餐廳，內裡環境燈色溫和同冷氣充足，難怪都吸引唔少情侶歡聚，性價比高且夠哂氣氛！ 💥椒鹽白飯魚$98雖則魚身幼細，但要成漿且表面外觀炸到金黃色確實唔簡單，唔會覺得炸過耐既熱氣感，脆漿唔會太厚，亦無炸到與魚之間黏成一團，口感酥脆可口和好重魚鮮味👅～上台聞到好香椒鹽味👃，調味分佈均勻！ 💥香煎蓮藕餅$78咬到粒粒蓮藕外，肉質唔會好實而帶有空氣感，口感同味道岩岩好！💥香醬酥炸龍脷柳$88炸漿非常薄，漿面滿佈芝麻同芫荽；沾上秘製醬汁，同時帶出自身濃郁既魚香味道🐟～另外龍脷柳本身有水分💦，要整到好似佢魚肉乾身都幾難，整體上口感外脆且內裏滑溜，甜甜辣辣非常惹味😜💥茄子班腩煲$88茄子望落淡紫色無籽，肉質軟嫩入味同無苦澀味，非常新鮮！魚質非常嫩滑，唔會過火岩岩好👍魚腩大件且啖啖肉，份量亦非常多～整體上落足哂配料炒好夠穫氣同惹味😋 📍佐敦白加士街15號地舖
💥椒鹽白飯魚$98
雖則魚身幼細，但要成漿且表面外觀炸到金黃色確實唔簡單，唔會覺得炸過耐既熱氣感，脆漿唔會太厚，亦無炸到與魚之間黏成一團，口感酥脆可口和好重魚鮮味👅～上台聞到好香椒鹽味👃，調味分佈均勻！
💥香煎蓮藕餅$78
咬到粒粒蓮藕外，肉質唔會好實而帶有空氣感，口感同味道岩岩好！
💥香醬酥炸龍脷柳$88
炸漿非常薄，漿面滿佈芝麻同芫荽；沾上秘製醬汁，同時帶出自身濃郁既魚香味道🐟～另外龍脷柳本身有水分💦，要整到好似佢魚肉乾身都幾難，整體上口感外脆且內裏滑溜，甜甜辣辣非常惹味😜
💥茄子班腩煲$88
茄子望落淡紫色無籽，肉質軟嫩入味同無苦澀味，非常新鮮！魚質非常嫩滑，唔會過火岩岩好👍魚腩大件且啖啖肉，份量亦非常多～整體上落足哂配料炒好夠穫氣同惹味😋
📍佐敦白加士街15號地舖
椒鹽白飯魚（圖一）
$98
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香醬酥炸龍脷柳（圖一）
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香醬酥炸龍脷柳（圖二）
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香煎蓮藕餅（圖一）
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香煎蓮藕餅（圖二）
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茄子班腩煲（圖一）
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茄子班腩煲（圖二）
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茄子班腩煲（圖三）
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