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餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今次同幾位同事一齊食新開張既八月花,中菜來講個名簡單得來幾靚。·望一望個餐牌,嘩啲點心菜色比出面酒樓貴好多,唔同名唔同裝修佈置真係唔同啲。🥱·因為午市,我地幾個同事唔係叫左好多野,都係剩諗住叫下啲正常野,諗住實無事啦,點知先係惡夢開始。呢度我介紹幾個「特別好食」既菜式比大家。😷·一開始嚟咗個煎釀三寶,成$36諗住都夠食,得五、六舊(出面酒樓平既應該有兩碟)。唔緊要照試試佢,一食落去成口油,好似張相咁油到反晒光,鯪魚都唔係好彈牙,以為食緊出面街邊檔😵~·之後就試吓個燒味雙拼。叉燒嘅精髓就係脂肪同肉嘅比例啱啱好,半肥瘦。呢舊叉燒就偏多肉有少少鞋。雖然份量幾足料,但係唔知係咪佢落咗太多蜜糖,食完個感覺好似醬住過口,食左一舊就不了。(冇食到燒鵝,唔評論)·最後食主食蝦子蟹肉炆伊麵,伊麵來講都算正常發揮,唔會煮到林啤啤~但都偏鹹,師傅都幾重手🤔。·之後其實都有食點心,蝦餃(皮有少厚)、燒賣,賣相精緻嘅叉燒包(女同事表示好cute🤣)。正常酒樓水平,全靠賣相加番分~·總括而言,今次食完後覺得食物質素最多中等水平。但好貴,性價比麻麻。可能係新開張嘅關係,店員唔會好主動咁加水,舉手都比佢地無視,服務態
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今次同幾位同事一齊食新開張既八月花,中菜來講個名簡單得來幾靚。
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望一望個餐牌,嘩啲點心菜色比出面酒樓貴好多,唔同名唔同裝修佈置真係唔同啲。🥱
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因為午市,我地幾個同事唔係叫左好多野,都係剩諗住叫下啲正常野,諗住實無事啦,點知先係惡夢開始。呢度我介紹幾個「特別好食」既菜式比大家。😷
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煎釀三寶
$36
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一開始嚟咗個煎釀三寶,成$36諗住都夠食,得五、六舊(出面酒樓平既應該有兩碟)。唔緊要照試試佢,一食落去成口油,好似張相咁油到反晒光,鯪魚都唔係好彈牙,以為食緊出面街邊檔😵~
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燒味雙拼
$138
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之後就試吓個燒味雙拼。叉燒嘅精髓就係脂肪同肉嘅比例啱啱好,半肥瘦。呢舊叉燒就偏多肉有少少鞋。雖然份量幾足料,但係唔知係咪佢落咗太多蜜糖,食完個感覺好似醬住過口,食左一舊就不了。(冇食到燒鵝,唔評論)
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蝦子蟹肉炆伊麵
$138
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最後食主食蝦子蟹肉炆伊麵,伊麵來講都算正常發揮,唔會煮到林啤啤~但都偏鹹,師傅都幾重手🤔。
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叉燒包
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之後其實都有食點心,蝦餃(皮有少厚)、燒賣,賣相精緻嘅叉燒包(女同事表示好cute🤣)。正常酒樓水平,全靠賣相加番分~
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總括而言,今次食完後覺得食物質素最多中等水平。但好貴,性價比麻麻。可能係新開張嘅關係,店員唔會好主動咁加水,舉手都比佢地無視,服務態度真係要改善。皇室堡來講仲有第二啲選擇,冇補充了😂
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鑊仔煎釀三寶 | $36
燒味雙拼 - 蜜汁叉燒+八月花燒鵝| $138
蝦子蟹肉炆伊麵(例)| $138
白灼田園蔬 - 菜心 | $43
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八月花 (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道311號皇室堡8樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)